“鱼肉鲜嫩”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱油鲤鱼的做法步骤
-
1鲤鱼去鳞，腮和内脏洗净 -
2切斜刀 -
3两面都要切 -
4锅中烧水（稍多一些），加入5-6葱，姜片，大料，2小勺盐煮开 -
5拎鱼尾，用手勺将开水均匀淋在鱼身上， -
6将鱼放入锅中盖盖煮8分钟关火 -
7葱白切丝，干辣椒切丝，香菜切段 -
8取一碗，倒入一品鲜酱油，醋，糖，胡椒粉，味精调匀 -
9将鱼捞出装入大盘中 -
10将酱汁均匀浇在鱼身上 -
11另起锅，倒油，放入花椒，烧热后将花椒捞出 -
12将葱丝摆在鱼身上，辣椒丝放在葱丝上 -
13用手勺将热油均匀浇在葱丝上 -
14撒上香菜段，即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
产妇
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 毛豆煮土豆
- 柳叶包
- 五彩腰果虾仁
- 【无花果磅蛋糕】好吃更好做
- 【冰皮月饼】无需烤箱，好吃易做
- 香酥鸡翅根
- 农家豆腐
- 牛奶凉糕
- 虾仁南瓜鸡蛋圈
- 玉米肉末炒蛋饭
- 鲍鱼乌鸡汤
- 水晶凉糕
- 清蒸桂花鱼
- 肉松面包卷
- 白灼花螺
- 10个月以上辅食肉末蔬菜玉子烧
- 红烧猪尾
- 咖啡凉糕
- 南瓜糖人月饼
- 炒佛手瓜
- 尖椒炒绿豆芽
- 牛奶燕麦粥
- 家常烧鸡
- “自制零食”桂花糯米藕
- 黄豆酱烧平菇
- skein
- skein of
- skein of geese
- skeletal
- skeleton
- skeleton in the closet
- skeleton in the cupboard
- skeleton key
- skeleton-thin
- skeleton thin
- skene-dhu
- skene dhu
- skep
- skeptic
- skeptical
- 丑奴儿/采桑子 其一 张仲钦母夫人寿（宋·张孝祥）
- 丑奴儿/采桑子 其一 木犀（宋·李纲）
- 丑奴儿/采桑子 其一 王清叔赠梅花见索（宋·姚述尧2）
- 丑奴儿/采桑子 其三 王公泽为予言查山之（宋·张孝祥）
- 丑奴儿/采桑子 其二 寄李德志（宋·王之望）
- 丑奴儿/采桑子 其二 张仲钦生日用前韵（宋·张孝祥）
- 丑奴儿/采桑子 其二（宋·李纲）
- 丑奴儿/采桑子 和铅山陈簿韵（宋·辛弃疾）
- 丑奴儿/采桑子 咏梅（宋·陈亮）
- 丑奴儿/采桑子 大石梅花（宋·周邦彦）
- 丑奴儿/采桑子 子母猿（宋·张炎）
- 丑奴儿/采桑子 宣和辛丑（宋·向子諲）
- 丑奴儿/采桑子 庆邓彦鳞生子（宋·廖行之）
- 丑奴儿/采桑子 次师能韵（宋·舒亶）
- 丑奴儿/采桑子（宋·周邦彦）
- 做时间的小主人(精)
- 我能解决矛盾(精)
- 风范(附光盘第二届中华艺文奖获奖者访谈实录)
- 福尔摩斯探案集(世界文学名著彩图珍藏版)(精)
- 气象万千/开放的大唐系列丛书
- 海晏河清/开放的大唐系列丛书
- 物阜民丰/开放的大唐系列丛书
- 康宁诗词集
- 万国来朝/开放的大唐系列丛书
- 带好孙教好孙--隔代教育好方法/社区老年教育系列全媒体丛书
- 随风而来的玛丽阿姨/清华附小校长窦桂梅老师推荐书单
- 技术创新的人文价值
- 图解哲学(全彩图解典藏版)
- 当代国家理论(基础与前沿)(精)/当代西方政治哲学读本
- 元和中兴/盛世中兴系列丛书