食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
口水鸡的做法步骤
-
1活杀鸡一只，鸡腿做口水鸡，鸡胸肉做鸡米花，其它的煮汤。 -
2鸡肉要掉过水后放砂锅煮，鸡腿煮15分钟后关火焖20分钟 -
3鸡腿放盘中放凉 -
4切片(块) -
5碗中放辣椒粉，芝麻，锅中放色拉油(三两左右)，油开后关火，油温放至80度倒入碗中 -
6在辣椒油中放入十三香，盐，鸡精，生抽，少量醋，少量白糖，根据个人口味放入花椒油，拌匀后倒在鸡块上，葱丝放盘点缀。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 酸脆萝卜皮
- 青菜香辣劲爆鸭头
- 雪菜鸡蛋面
- 香草舒芙蕾
- 南瓜戚风蛋糕
- 家常土豆炖鸡翅
- 百香果果酱
- 红烧鲫鱼
- 麦圈牛奶
- 红烧芋头油面筋
- 肉丝拌菠菜
- 健康蔬菜彩色面片
- 香浓奶茶
- 胡萝卜橙汁
- 香菇鸡肉粥
- 金针菇酸黄瓜培根卷
- 西葫芦炒肉
- 小刺猬豆沙包
- 双龙夺宝
- 潮音潮人：清蒸金枪鱼
- 蔓越莓干花馍馍
- 鱼骨鸡蛋鱼丸汤
- KFC同款薯片炸鸡，学了之后宝宝不会嚷着去买啦
- 包菜炒木耳
- 烤鹅
- 千生万劫
- 千生万死
- 千生什么什么的成语
- 千疮什么什么的成语
- 千疮百孔
- 千疮百痍
- 千百为群
- 千百什么什么的成语
- 千真万实
- 千真万真
- 千真万确
- 千真什么什么的成语
- 千磨什么什么的成语
- 千磨百折
- 千秋万世
- 江夜（明·杨子善）
- 江夜（明·沈明臣）
- 江夜（明·邱云霄）
- 江夜（明·邱云霄）
- 江夜（明·释今无）
- 江夜（清·陈珏）
- 江夜（近现代·溥儒）
- 江天一至（清·缪思勃）
- 江天寺（清·邵陵）
- 江天晓思（明·许筠）
- 江天晓望次南仲韵（宋末元初·杨公远）
- 江天晚眺（清·钱淑生）
- 江天暮景有叹二首（宋·杨万里）
- 江天暮景（明·胡奎）
- 江天暮雪图（金·梁仲新）
- 国学经典超有趣 老子 庄子 墨子 春秋 漫画版(全4册)
- 小屁孩日记(1-32)平装双语版套装
- 小屁孩日记 33——成名在望
- 同步练字帖 5年级 上册 彩绘版
- 小小艺术家(全8册)
- 信息检索与信息素养
- 思维训练游戏书全集 5-6岁(套装)(全6册)
- 工程测试技术(第2版)
- 易学基础入门
- 束筋微型抗滑桩群加固边坡分析理论与工程实践
- 交换机与路由器配置实验教程 第3版
- 高中地理必考知识随身记 大字号护眼版
- 非洲猪瘟防控知识手册
- 狗狗训练从零开始 训狗问题全解答
- 全州禾花鱼