食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香麻酱凉面的做法步骤
-
1两大瓣蒜加入适量的盐捣成蒜泥，锅中放入1大勺油，小火炸香8粒花椒后，用热油炝一下蒜泥，并蒜泥与油搅均匀。 -
2芝麻酱与水的比例为1：1.5。水温适口就行，冷水不宜化开。刚开始先舀一勺温水化开，勺子顺着一个方向不停的搅拌至到粘稠，再加入少量的水，继续搅拌至麻酱成为你喜欢的稠度。
-
3锅开后，下入适量的自制面条，面条不宜煮软。
-
4煮好的面条迅速捞入准备好的冷开水中过水，并用漏勺控干净水分。
-
5把烫好的蒜泥拌入面条中，防止面条粘连。
-
6取一根黄瓜擦成细丝围在面边
-
7将拌好的芝麻酱淋在面条上，吃时拌匀就好。
-
8鲜香味美的蒜泥麻酱凉面就做好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 牛奶面包
- 双皮奶
- 花边披萨
- 秘制武昌鱼
- 蒜炝西芹木耳
- 变身版的玛丽特小饼于
- 【牛奶蛋白羹】——非常非常细嫩的口感
- 鸡蛋拼豆腐
- 贵妃鸡翅
- 炝锅挂面
- 夏威夷木瓜炖鹌鹑蛋
- 简易营养土司早餐
- 山西风味小吃——油糕
- 卤水炝青菜
- 红萝卜炒豆腐干
- 生滚鱼片粥
- 草莓夹心饼干
- 清炒红苔菜
- 藠头叶炒蛋
- 自制香辣卤牛肉
- 奶油泡芙
- 麻香纽结面包
- 柔软的酸奶吐司
- 戚风蛋糕
- 糖醋泡椒鲫鱼
- 什么什么百虑的成语
- 什么什么百衲的成语
- 什么什么百计的成语
- 什么什么百败的成语
- 什么什么百转的成语
- 什么什么百遍的成语
- 什么什么百里的成语
- 什么什么百随的成语
- 什么什么百难的成语
- 什么什么百雉的成语
- 什么什么百顺的成语
- 什么什么百验的成语
- 什么什么皁白的成语
- 什么什么皁隶的成语
- 什么什么皂白的成语
- 偈颂二十首（宋·释如珙）
- 偈颂二百零五首（宋·释正觉）
- 偈颂二首（宋·释圆日）
- 偈颂二首（宋·释思业）
- 偈颂二首（宋·释慧开）
- 偈颂二首（宋·释祖钦）
- 偈颂二首（宋·释齐己）
- 偈颂五十一首 其四十一（宋·释大观）
- 偈颂五十一首（宋·释大观）
- 偈颂五十一首（宋·释道冲）
- 偈颂五首（宋·释了悟）
- 偈颂五首（宋·释亮）
- 偈颂五首（宋·释印肃）
- 偈颂五首（宋·释文礼）
- 偈颂八十七首（宋·释慧开）
- 汽车不是小宫殿--鼻涕熊猫胖大外出历险记(精)/王大伟平安童话童谣系列
- 靠窗不能放小床--鼻涕熊猫胖大家中历险记(精)/王大伟平安童话童谣系列
- 食物的旅行(3-6)/小熊满满健康系列故事绘本
- 一定要走斑马线--鼻涕熊猫胖大道路历险记(精)/王大伟平安童话童谣系列
- 神奇的身体(3-6)/小熊满满健康系列故事绘本
- 裤衩背心不许摸--鼻涕熊猫胖大性别历险记(精)/王大伟平安童话童谣系列
- 奇妙的红色血液(3-6)/小熊满满健康系列故事绘本
- 向陌生人说不--鼻涕熊猫胖大走失历险记(精)/王大伟平安童话童谣系列
- 五官的奥秘(3-6)/小熊满满健康系列故事绘本
- 我从哪儿来的(3-6)/小熊满满健康系列故事绘本
- 新日语能力考试模拟全真试题(附别册N3详解白金版)/终极备考
- 短期强化汉语(4短期强化汉语系列教材)
- 美国大学(运作和未来)
- 接触(一本邂逅之书)
- 花蕊精灵/小公主炫彩水钻画