“吃剩的馒头，长有的腊肉。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉炒馒头的做法步骤
-
1备：腊肉，馒头，青蒜 -
2馒头切厚片，腊肉切薄片，青蒜切段待用 -
3平底锅中火烤至馒头片双面微焦，不用放油 -
4腊肉片直接炒制透明，也不用放油 -
5炒锅中间拔空炒香豆瓣酱 -
6拌匀 -
7加入蒜段 -
8最后加入烤好的馒头片，略炒匀即可 -
9成品
使用的厨具：炒锅
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