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诗文	吉野家小肥牛
释义	食材明细 主料 肥牛 250克 辅料 盐 适量 油 适量 葱 适量 糖 适量 西兰花 1棵 胡萝卜 1棵 咸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 吉野家小肥牛的做法步骤 1 西兰花掰小块，用热水焯一下，再用凉水过一下，炒锅烧热放油，倒入西兰花，盐，酱油翻炒几下出锅。 2 肥牛用热水煮一下。 3 炒锅烧热放油，放葱末炒香，最好放圆葱，家里没有就用葱花代替了，放入少许清水，放盐，酱油和糖。 4 炒锅烧热放油，放入葱花炒香，放少许水，放盐，酱油，糖，烧开放入肥牛。 5 肥牛稍煮一下入味即可出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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