食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉香干豆腐的做法步骤
-
1准备食材。 -
2干豆腐切成条，葱切末，蒜切碎，干辣椒切小段，尖椒切小段。 -
3锅内放油，油三成热放入l小勺祁县豆瓣炒，1小勺蒜蓉酱炒香。 -
4放入葱蒜，干辣椒煸炒。 -
5放入干豆腐，少许胡椒粉，少许盐，半勺白糖略炒一会加半汤勺水，l勺生抽略烧一会。 -
6出锅前放入尖椒段，少许水淀粉炒匀即可关火。 -
7盛盘。
使用的厨具：炒锅
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