食材明细
- 咸甜 口味
- 调味 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
极味照烧鸡排饭的做法步骤
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1鸡腿去骨，加料酒，盐，五香粉腌制约30分钟 -
2将料酒，蜂蜜，生抽，鸡精，糖混合均匀，调制成美味的酱汁
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3将香菇，西兰花，胡萝卜切成小块，放入锅中焯熟。然后过凉水，加盐，香油搅拌均匀。
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4在平底锅上倒入少许植物油，烧热后放入腌制好的鸡腿，待鸡皮煎至金黄色。
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5待两面金黄后浇入调制好的照烧酱汁，用小火收汁。汁不必全部收干，可以留一点浇到米饭上，鸡腿切块备用
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6摆上鸡腿，蔬菜和米饭，摆盘后，美味的照烧鸡排饭就上桌啦！O(∩_∩)O哈哈~
使用的厨具：平底锅
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