食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸳鸯蒸饺的做法步骤
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1先和面，擀出饺子皮，我这里晚上做的为了节省时间直接超市买的饺子皮。然后，准备好猪肉末肥肉多的。葱洗净切碎。 -
2大白菜洗净切碎末 -
3把胡萝卜和香菜也切碎。 -
4将白菜末和猪肉末，葱末，放入盆中。加入油，酱油，盐，鸡精，十三香，胡椒粉（少放一点）。搅拌均匀。放置十分钟！ -
5现在开始包饺子，按照如图所示包好之后，把两边的角对捏封好口！ -
6然后包完之后在饺子的两个窝内分别放入碎胡萝卜粒和香菜粒。然后烧一锅开水开始蒸制半小时左右。就可以吃了！最后自己可以调制一些酱汁，可以用海鲜酱辣椒油加一点醋，调成汁！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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小年
- 爆炒花甲
- 红烧平鱼
- 爽口开胃小菜-----酸辣水萝卜片
- 口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆
- 桂圆红枣鸡蛋汤
- 咖啡柠檬扎片
- 鸡蛋沙拉盅
- 红烧鲳鱼
- [胡萝卜玫瑰花] --- 精致盘饰
- 奶香番茄炒蛋
- 卤味拼盘
- 老少皆宜，营养鲜美--------【纯手工鱼圆】
- 桔子白果糖水
- 广式芋丝糕
- 萝卜刀鲳鱼
- 意式甜辣炒面
- 天冷了，来碗暖身汤【鱼圆番茄紫菜汤】
- 黑胡椒汁-百搭的酱汁
- 沙拉芋丸
- 简单家常菜-------【小炒牛肚】
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