食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋里脊的做法步骤
-
1将里脊肉切成条状。 -
2加入食盐，胡椒粉，生抽，姜丝 -
3加入适量的生粉，打进一个鸡蛋，腌制10分钟 -
4取一只干净的平底锅，将里脊肉炸好 -
5取另一只锅，油热下番茄酱，小火熬热，放入炸好的里脊肉，来回翻炒，直至每一根里脊肉都沾上番茄汁。 -
6出锅后撒上一点黑芝麻装饰。 -
7成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
宴客菜
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- 红烧鲫鱼
- 肉炒笋
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- 清蒸基围虾
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- 花环泡芙
- 素炒洋白菜
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- 长生白玉丁
- 酥脆炸鸡翅
- 黑三剁
- 鱼香肉丝
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