食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
农家小炒鸡的做法步骤
-
1鸡琵琶腿洗净切块。 -
2加入姜片，料酒，生抽，花椒，八角。 -
3均匀搅拌腌制一小时。 -
4青红尖椒洗净去蒂。 -
5辣椒斜切成小段，姜切成片，蒜瓣剥好洗净。 -
6起油锅放入姜片，蒜瓣，干红辣椒一起爆香。 -
7加入腌制好的鸡块一起滑炒。 -
8加入适量的老抽迅速炒匀。 -
9加入适量的开水没过鸡块大火烧开转小火焖煮。（喜欢麻辣的朋友可以加入适量的麻椒） -
10等汁水稍干前加入青红辣椒，加入少量的盐，糖调味。 -
11大火收汁，加入适量的鸡精调味。 -
12装盘。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
农家菜
晚餐
- 荞麦脆片
- 葱煎蛋
- 墨鱼老鸭汤
- 红薯坚果饼
- 椒盐排骨
- 猪肝炒木耳
- 樱花寿司
- 专属清明时节的清明粑
- 姬松茸鸡汤
- 青椒五花肉
- 冰糖苹果山楂水
- 黎蒿炒油渣
- 古早蛋糕
- 炝炒四季豆
- 蒸鳊鱼
- 后土娘娘蒸菜
- 原味蛋糕卷
- 自制桂花豆沙馅
- 紫甘蓝炒腊肉
- 咸蛋黄肉松青团
- 蜂蜜薄荷柠檬红茶
- 雪花酥
- 全麦蔬菜饼
- 不用擀面刀切的懒人面
- 清淡可口的猪肉炒芹菜
- pullout game weak
- pull out of
- pull over
- pull pull
- pull round
- pulls are closed
- pulls through
- pulls up
- pull tape
- pull the other one
- pull the plug
- pull through
- pull together
- pull up
- pull ups
- 韶阳道中（清·高层云）
- 韶阳除夕承李湛一太夫适馆授餐赋谢（明·何吾驺）
- 韶阳（明·孙承恩）
- 韶音洞（宋·朱晞颜）
- 韶音洞（明·黄衷）
- 頍弁（先秦·诗经）
- 頔上人持瑩萝月五诗见示因走笔和韵聊禦睡魔（宋·郑清之）
- 頔上人索春间诗轴以臂疼未能录去姑以偈语展（宋·郑清之）
- 頫江楼分韵得春字（宋·陈造）
- 顶山公社率学生参加秋收秋种（近现代·单人耘）
- 顶山寺（宋·何若谷）
- 顶山寺（宋·孔延之）
- 顶山栗（宋·王伯广）
- 顶山祷雨（宋·孙应时）
- 顶山（宋·寇准）
- 面向需求的农村电子政务市场化建设研究
- 西方经济学基础(高等院校十三五经济类课程规划教材)
- 广佛肇民营企业协同创新发展研究
- 组织惯例更新的影响因素及效能研究/经济管理学术文库
- 互联网时代的新金融业态与央行监管挑战
- 我相信中国(精)
- 媒介批评(第7辑)
- 加强党的领导推进依法治国(2015)(精)/马克思主义及其中国化系列论坛文集
- 重绘诗歌的精神光谱(精)
- 灵魂与美感(杨飞云范学德对话录)
- 小说与我(精)/中国文化中心讲座系列
- 樱子小姐脚下埋着秘密(5冬之记忆与时间地图)
- 画匣子(Vol.28晚安)
- 不像样的魔法讲师与教典(4)
- 浅木樱画集(新机动战记敢达W Frozen Teardrop)