食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆爱上牛肉的做法步骤
-
1牛肉切小块过水；土豆切块放入水里待遇；准备大料、姜蒜！ -
2锅里放油七成热爆香大料、姜蒜、辣椒！ -
3放入牛肉翻炒！ -
4炒干水分，依次放入老抽翻炒，再放入生抽！ -
5放入热水，淹过牛肉一公分，大火烧开，转小火！ -
6炖大约四十分钟（牛肉可以嚼动）放入土豆，根据个人口味加盐！继续炖！ -
7小火炖五分钟，转大火收汁（汁不要收的太干）！ -
8盛盘享用，美哒哒！
使用的厨具：煮锅
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