“用麻油炒可以保持香脆”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爽脆目鱼花的做法步骤
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1原料 -
2大葱切丝香菜切断拍点蒜瓣 -
3烧热水加料酒目鱼先烫一下 -
4沥水待用 -
5加入麻油烧热后放入葱丝和蒜瓣爆香 -
6加入香菜翻炒5-10秒 -
7倒入目鱼花稍许盐和味精翻炒30秒即可 -
8爽脆目鱼花
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
素菜