食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆角焖面的做法步骤
-
1豆角去筋，掰成段备用 -
2五花肉切片，倒料酒，酱油，胡椒粉腌制备用 -
3葱，蒜切末备用 -
4油热放入大料，葱花炒出香味 -
5倒入肉片，翻炒，煸出油。 -
6放入水（水适当多些），煮沸腾后改小火炖10分钟。 -
7开中火，倒入豆角，再煮10分钟。 -
8在菜上均匀地码上面，盖上锅盖，焖15分钟；放蒜末，滴几滴醋，再把面和菜炒均匀即可出锅。 -
9成品图
小窍门
五花肉还可以用排骨代替，只不过煮肉的时间要再长些。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
老人
午餐
工作餐
- 深夜食堂的水煮番薯蛋皮
- 石斛麦冬橄榄排骨汤
- 腊肉胡萝卜丝炒芦蒿
- 韭菜鸡蛋虾仁水饺
- 酱香鸭腿
- 油泼萝卜羊肉水饺
- 风干肉条
- 莴笋胡萝卜炒肉
- 金针鸡汤
- 白菜香菇辣年糕汤
- 红酒炖梨
- 猪肚煲鸡
- 一锅双汤
- 羊汤烩面
- 干锅虾仁
- 韭花酱拌肥牛
- 白菜肉卷
- 牛奶鸡蛋蒸南瓜
- 红枣山药南瓜糊
- 韭菜虾仁
- 粉蒸排骨
- 香辣火锅
- 炸薯条
- 蒜蓉粉丝蛤蜊烤虾
- 炒莴笋片
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- 送苑知县考满还卢氏（明·罗玘）
- 送苗七求职（唐·项斯）
- 送苗世显归上党（金末元初·李俊民）
- 送苗子君运使赴河东漕二首（宋·冯山）
- 送苗推官（宋·释遵式）
- 送苗赟赴阳翟丞（唐·耿湋）
- 送苗郎中出漕江西（宋·宋庠）
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