食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤
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1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。 -
2虾仁切成小段儿。
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3韭菜洗净控水切碎。
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4鸡蛋炒碎盛出备用。
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5木耳泡发去蒂洗净切碎。
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6还准备了一点点油条，切碎，可以吸一下汤汁。
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7姜末备用。
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8所有食材放入小盆里，先倒入少许花生油，裹住水分，防止出汤，再放入少许鸡精香油，最后放盐，朝一个方向搅拌均匀，馅就做好了。
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9面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。
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10入开水锅里面煮至全部浮起，捞出上桌啦！
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11成品图！
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12成品图！
使用的厨具：炒锅
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