食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
抹茶杏仁牛轧糖的做法步骤
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1准备材料：杏仁切碎（如果是生的杏仁去提前烤熟）抹茶和奶粉混合过筛，放进烤箱90度内保温 -
2棉花糖和黄油放不粘锅内，开小火不停搅拌。 -
3熬到棉花糖和黄油完全融化后，在熬一小会加入过筛后的抹茶奶粉，快速翻拌混合。 -
4混合好后关火，倒入杏仁碎。 -
5倒在硅胶垫上或不粘布，借助刮板不停揉匀。 -
6表面盖另外一个硅胶垫，用擀面杖擀平，也可以放烤盘里整形。 -
7凉了随你怎么切 -
8切好后包糖纸 -
9快过年了送亲朋好友吧！
使用的厨具：不粘锅