食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇蒸肉饼的做法步骤
-
1猪肉自己手工剁，要带点肥肉，蒸出来的肉才又香又嫩，肉选的太瘦，口感不嫩，太肥又腻，所以胛心肉最佳。 -
2配料：泡好的香菇、蒜、葱。 -
3剁成末。 -
4剁好的配料末放入猪肉茸里，放入调料：盐、胡椒粉、蚝油、鸡精、红薯粉、少许花生油。 -
5拌匀。 -
6入锅中蒸20分钟 -
7成品。撒点葱花淋上香油。这道菜可以说是伴着我们长大的。小时候妈妈最常做的就是蒸肉饼，营养又下饭。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
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- 鲷鱼烧
- 西红柿鸡蛋
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- 剁椒蒸小橡皮鱼
- 银耳苹果醋
- 油酥发面饼
- 河虾炒带豆
- 椒麻土豆
- 玉米豌豆羹
- 史多伦面包
- 五香花卷
- 自制辣椒油
- 油炸冰淇淋
- 花煎糯米饼
- 荔枝水晶粽
- 瞳氏土豆片炒尖椒
- 豆腐蘑菇炖鲫鱼
- 翻糖芭比娃娃
- 香辣烤鸡腿
- 简易凉皮
- 艳丽凉粉块
- 湖北热干面
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- inchoative
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- in chorus
- in chronological order
- inchworm
- incidence
- incident
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- incidentally
- incidental music
- incidentals
- incidental to
- incident to
- incinerate
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