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诗文
青椒肉丝炒面
释义
“一款家常炒面。”
食材明细
主料
青椒
200g
猪肉
60g
切面
300g
辅料
葱
10g
姜
5g
盐
3g
酱油
5ml
美极鲜
15ml
蚝油
5ml
花生油
35ml
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒肉丝炒面的做法步骤
1
青椒洗净切丝。
2
猪肉切丝。
3
锅中加清水将面条煮熟,
4
盛出备用。
5
热锅下油,放入葱姜炝锅。
6
加入肉丝翻炒至肉丝出油。
7
加入青椒丝翻炒至断生。
8
再加入酱油、美极鲜翻炒出香味。
9
加入煮熟的面条。
10
翻炒均匀。
11
咋加入盐和蚝油旺火翻炒30秒关火即可。
12
成品图。
小窍门
蚝油最后加。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 饼 快餐
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更新时间:2026/2/15 18:40:08