食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1先用水焯下去浮末，汤留着，然后炒糖色，炒好糖色后放入猪蹄爆炒出油，然后放入米椒、蒜、生姜。爆炒至微焦。 -
2倒入原汤，放入大料、山柰、桂皮、小茴香，大火烧开，小火慢炖，脆和糯的口感各人依喜好控制时间长短。
-
3个人喜欢脆点的，时间够了就收汁。出来的效果
-
4成品~香辣可口~~
小窍门
原汤，煮原肉不浪费其中的营养~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 年味小吃——炸油角
- 天女散花
- 罗汉笋蒸鸡
- 腊肠炒西蓝花
- 酱油炒饭
- 白萝卜炖牛腩
- 清炒绍菜
- 紫薯葡萄干发糕
- 烧鸡
- 莲藕煲腊猪蹄
- 龙利鱼豆腐汤
- 韭菜鸡蛋炒虾仁
- 花开富贵
- 香肠清炒荷兰豆
- 菌菇鲍汁捞面
- 洋葱牛肉咖喱羹
- 海带芽煎蛋汤
- 枸杞玉米小米糊
- 韩式牛肉海带汤
- 红薯干
- 可乐鸡翅
- 带骨牛排
- 【鸳鸯双鱼锅】十五块钱买了两条鱼，做了一道超级好吃的鸳鸯火锅，今年的年夜饭就用他做主菜吧
- 菠萝炒饭
- 自制红糖糍粑
- rose colored
- rose daily
- rose diamond
- rose fever
- rosefish recipe
- rose glass
- rose ha
- rose hip
- rose life
- rose look
- rose love
- rosemary clooney
- rose of may
- rose oil
- rose out of
- 送韩七寺丞知萧山（宋·刘敞）
- 送韩七文饶郎中再知解州（宋·刘攽）
- 送韩三子华还家（宋·苏舜钦）
- 送韩与玉入京求其师张仲举先生（元·黄玠）
- 送韩丞相琦出镇陜右（宋·赵抃）
- 送韩临亨提举（宋·吕本中）
- 送韩九（唐·高适）
- 送韩亚卿谒陵（明·王鏊）
- 送韩从事归本道（唐·王贞白）
- 送韩从事玉温之闽（元·郑元祐）
- 送韩仲子并讯其弟季子二首（明·何景明）
- 送韩仲常游武康（清·袁藩）
- 送韩仲文奉使（宋·梅尧臣）
- 送韩仲文归京口（宋·连文凤）
- 送韩仲文知许州（宋·梅尧臣）
- 所谓绝境不过是逼你走正确的路
- 愚公移山/中国故事绘
- Lightroom CC入门与应用技巧
- 金融交易与市场(交易员市场结构和监管规则)
- 行到水穷处坐看云起时(古典诗词的禅与悟)
- 捣蛋鬼喷火龙(精)
- 中国的魏晋
- 建筑工业化产业链研究--基于系统动力学视角
- 朱自清散文精选
- 草原上的小木屋/青少年美绘版经典名著书库
- 每天读点逻辑学(实用版)
- 儿童左右脑潜能开发游戏(找不同4荒野挑战)/帮帮龙出动恐龙探险队
- 孽海花/中国古典小说丛书
- 广川之上(中国古代城市)/中国少年儿童传统文化百科
- 日本文化史研究/汉译世界学术名著丛书