食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸蛋黄土豆丸子的做法步骤
-
1准备好食材，(蛋黄只要两个) -
2把土豆用勺子压成泥，加入糖拌匀，在家路15克的淀粉拌匀。另外五克的淀粉，拿来裹到土豆丸子的外面
-
3土豆泥分成十克一份，搓圆做成小丸子，放淀粉碗中转一圈，让表皮上粘上一层淀粉。依次全部做完。
-
4把油温烧至四成热，下做好的土豆丸子，中小火炸至表面金黄，捞出控油
-
5锅中留底油，把蛋黄碾碎，放入锅中炒至出泡泡
-
6下炸好的丸子，翻匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
下午茶
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
农家菜
- 风味茄子
- 虎皮椒
- 小炒黄瓜片
- 辣炒木耳黄瓜
- 银耳西瓜盅
- 海鲜面疙瘩汤
- 健康版炒饭
- 剁椒鱼头
- 冰糖圆蹄
- 椰香芒果冰淇淋
- 上肉炒豆皮
- 酱肉辣粉条
- 超香黄金包（普通面粉做面包）
- 花生蛋糕
- 【豆角蒸饭】---夏日的味道
- 火腿年糕汤
- 双茄鸡丁焖饭
- 夏日清淡菜-----山药炒木耳
- XO酱炒素菜——健康又开胃
- 红曲米红薯粥——更加适合女性的健康粥品
- 红烧鸭翅
- 尖椒丝瓜
- 港式冻鸳鸯
- 蒜蓉西兰花
- 鲜椒全鱼
- cutline
- cut loose
- cut no ice
- cut no ice with
- cut off
- cutoff
- cutoff
- cut-off
- cut-off
- cut off
- cut off at the knees
- cut-off date
- cutoff date
- cut-off date
- cut-off point
- 十一月五日锁学士院（宋·洪咨夔）
- 十一月五日雨中邀沈清溪赵雪舟（明·何景明）
- 十一月五日雪夜寒甚寄剑秋（清·费丹旭）
- 十一月偶至南山黄落颇甚夜宿闻雨作（明·程敏政）
- 十一月八夜梦见先父，予问曰：“这几天你到（当代·卢青山）
- 十一月八日何市乡公所观菊花有感作（近现代·徐兆玮）
- 十一月八日在庆云书舍之望海楼秉烛书付弘宜（明·张弼）
- 十一月八日夜灯下对梅花独酌累日劳甚颇自慰（宋·陆游）
- 十一月八日浑家避难周姓家终夜以榾柮火为禦（宋·陈著）
- 十一月八日自广州赴上海舟中作（近现代·汪精卫）
- 十一月六日大明殿贺清祀礼成（元·张翥）
- 十一月六日雨至次月一日始霁（宋·曾丰）
- 十一月初一夜四鼓寄稚辛（清末近现代初·郑孝胥）
- 十一月初一夜重读邓秋门遗诗（清末近现代初·黄节）
- 十一月初一日渡黄河（清·纪昀）
- 小儿骨折外伤/日本骨科新标准手术图谱
- 世界编织(3最美的蕾丝花片钩编)
- 志田瞳四季花样毛衫编织/编织大师经典作品系列
- 冰食纪(台式冰品遇见法式果酱蓝带甜点师的纯手工冰点)
- 零起步玩布艺(手缝97款生活中的实用小物件)
- 盛夏的冰激凌
- 53款钩针编织的背心披肩小物件
- 手酿水果
- 精密与特种加工(普通高等教育十二五规划教材)
- 中国的世界遗产/中华名胜大观
- 电气控制从理论到实践(电动机控制一点通)
- 机械工人识图一本通(双色印刷)/识图一本通系列丛书
- SolidWorks高级教程简编(附光盘2013版SolidWorks公司原版系列培训教程CSWP全球专业认证考试培训教程)
- 品牌管理(工商管理国家特色专业系列教材)
- 健康时报精华本(关注饮食与营养总第890-987期)/健康时报系列丛书