食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆豉蒜米鱼的做法步骤
-
1小河鱼用盐，料酒，酱油腌制半天入味， -
2沥汁， -
3备豆豉，大蒜，辣椒粉， -
4切碎， -
5油烧开， -
6放进沥好汁的鱼， -
7翻均匀， -
8分别炸香脆， -
9炸好的鱼待用， -
10倒出多余，倒进黑豆豉， -
11放点糖用铲子擂匀， -
12关火，倒进炸香的鱼， -
13淋上生抽炒匀， -
14放进蒜米和姜米， -
15撒上鸡精， -
16撒上辣椒粉， -
17炒匀即成。 -
18好香辣下饭鱼。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 腊肠鸡蛋炒饭
- 土豆烧大排
- 紫薯鸡肉卷
- 肉松面包
- 蜜瓜三明治
- 牙签牛肉/空气炸锅版
- 苦瓜烧鸡腿
- 日式蕨饼
- 懒人咖喱饭
- 桃花酥
- 炸鱼土豆片
- 香辣红油
- 童趣馅料类饭团
- 肉味茄子
- 开心果碎银鳕鱼
- 芒果奶油雪糕
- 藜麦核桃酥
- 桑茸黑芝麻酥烧饼
- 肉末豆腐
- 红萝卜玉米筒子骨海参汤，这样很夏天
- 夜啤酒之麻辣小龙虾
- 避风塘脆皮豆腐
- 紫薯鲜虾面
- 鸡蛋三明治
- 自制大阪烧
- 鼎铛玉石
- 鼎镬什么什么的成语
- 鼎镬刀锯
- 鼎镬如饴
- 鼎食什么什么的成语
- 鼎食钟鸣
- 鼎食鸣钟
- 鼎食鸣锺
- 鼎鱼什么什么的成语
- 鼎鱼幕燕
- 鼎鼎什么什么的成语
- 鼎鼎有名
- 鼎鼐什么什么的成语
- 鼎鼐调和
- 鼓乐什么什么的成语
- 十六夜贡院（明·庞嵩）
- 十六夜赏月野塘宅（明·何景明）
- 十六夜赏月（明·黄公辅）
- 十六夜赵氏园亭玩月得轻字（明·欧必元）
- 十六夜踏灯与璩仲玉王新甫饮于大中桥之西楼（明·徐渭）
- 十六夜过伍国开饮散灯次韵（明·陈是集）
- 十六夜过李邑生赏铁树灯（明·黎彭龄）
- 十六夜述怀示元白惟敬（明·欧大任）
- 十六夜郝祁公方乐只两司马杨御章邹羲章两明（清·张湄）
- 十六夜金川驿（明·邓云霄）
- 十六夜陆廉翁公祖召饮署中赋谢（明·区怀瑞）
- 十六夜陪周师侯兄步月过桥即事（明·于慎行）
- 十六夜陪缜之伯乔伯襄饮族祖华玉宅（明·欧必元）
- 十六夜雨不绝同唐祝两生集明元齐头秉烛剧谭（明·胡应麟）
- 十六夜雨邀诸侄小饮（元·刘诜）
- 昆明理工大学真空冶金及材料研究所论文选
- 词汇/考博英语辅导丛书
- 现代文人剪影
- 工程数学基础(高等职业教育课程改革示范教材)
- 戴永年论文选--有色冶金及真空冶金
- 曲终人不散--张允和自述文录
- Visual Basic程序设计教程(21世纪高等院校计算机应用规划教材)
- 吴晗的后二十年
- 炭阳极的裂纹性能
- 现代汉语专题(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 师友风华录
- 决胜高考(高考咨询120问与答)
- 女富豪人生启示录
- 普通物理实验(21世纪应用型本科院校规划教材)
- 我国重大突发事件解析