食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆豉蒜米鱼的做法步骤
-
1小河鱼用盐，料酒，酱油腌制半天入味， -
2沥汁， -
3备豆豉，大蒜，辣椒粉， -
4切碎， -
5油烧开， -
6放进沥好汁的鱼， -
7翻均匀， -
8分别炸香脆， -
9炸好的鱼待用， -
10倒出多余，倒进黑豆豉， -
11放点糖用铲子擂匀， -
12关火，倒进炸香的鱼， -
13淋上生抽炒匀， -
14放进蒜米和姜米， -
15撒上鸡精， -
16撒上辣椒粉， -
17炒匀即成。 -
18好香辣下饭鱼。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
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家常菜
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夏季食谱
午餐
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- 麻油海带拌菠菜
- 炸墨鱼
- 香肠芝士面包
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- 鱼 汤 疙 瘩
- 爱心红茶蛋糕
- 红烧鲈鱼
- 凉拌绿豆芽
- 酸辣土豆丝
- 豆腐炒韭菜
- 桂花豆腐
- 蒸鸡翅跟--有烤的味道
- 紫薯蛋糕卷
- 红烧猪蹄
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- 豆腐羹
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- 核香椰菜
- 黑芝麻薄脆小饼
- 阳什么什么日的成语
- 阳什么什么毒的成语
- 阳什么什么畏的成语
- 阳什么什么立的成语
- 阳什么什么笑的成语
- 阳什么什么脚的成语
- 阳什么什么蛰的成语
- 阳什么什么违的成语
- 阳什么什么迭的成语
- 阳什么什么道的成语
- 阳什么什么释的成语
- 阳什么什么阸的成语
- 阳什么什么雨的成语
- 阳什么什么雪的成语
- 阳什么什么露的成语
- 题剑津（唐·窦巩）
- 题剑溪上人坐禅卷（明·王恭）
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