食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小包子的做法步骤
-
1和面：酵母粉温水泡开，加适量面粉发酵约半个小时~ -
2馅儿：根据自己口味准备，这里包括了木耳、香菇、白菜、鸡蛋、虾皮、胡萝卜和葱末~ -
3调味：加适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油搅拌均匀~ -
4面皮：发好的面依做饺子皮的方法擀成皮儿，用刀切四刀~ -
5包起：把馅儿放入中间位置，面皮儿对角包起，似玫瑰花状；表面撒上胡萝卜碎做“花蕊”点缀~ -
6蒸：蒸锅隔水蒸，屉儿表面抹层油，以免粘住~入锅蒸约20分钟即可~ -
7出锅：摆盘即可~
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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老人
早餐
包子
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- 红酒烧鸡翅
- 红烧大排
- 黑豆羊肉汤
- 蚝油核桃菠菜
- 迷你脆底鸡肉比萨
- 健康小吃----芹菜叶煎饼
- 鸭肝鱼丸白萝卜汤
- 酱爆莴苣
- 炸藕盒
- 炒三丁
- 虾皮丝瓜炒鸡蛋
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- 冬瓜海米汤
- 家常小凉菜----芹菜拌花生米
- 煎饼的花样吃法
- 蓝莓玛格丽持小饼干
- 凉拌菜
- 刀切馒头
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- 西红柿青椒炒蛋
- 拔丝红薯
- 咸蛋炒南瓜
- 莲藕猪脚汤
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- 西红柿鸡蛋手擀面
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- 思越人（民国末当代初·俞平伯）
- 思越人（民国末当代初·俞平伯）
- 思越人（近现代·茅于美）
- 思越州山水寄朱庆馀（唐·章孝标）
- 思边（唐·李白）
- 思边（宋·穆脩）
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- 思远人·捣衣（清末民国初·饶芝祥）
- 思远人五首 秋吟（当代·崔荣江）
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