食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小包子的做法步骤
-
1和面：酵母粉温水泡开，加适量面粉发酵约半个小时~ -
2馅儿：根据自己口味准备，这里包括了木耳、香菇、白菜、鸡蛋、虾皮、胡萝卜和葱末~ -
3调味：加适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油搅拌均匀~ -
4面皮：发好的面依做饺子皮的方法擀成皮儿，用刀切四刀~ -
5包起：把馅儿放入中间位置，面皮儿对角包起，似玫瑰花状；表面撒上胡萝卜碎做“花蕊”点缀~ -
6蒸：蒸锅隔水蒸，屉儿表面抹层油，以免粘住~入锅蒸约20分钟即可~ -
7出锅：摆盘即可~
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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早餐
包子
宴客菜
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 鱼香茄子
- 紫灵芝山药汤
- 红烧豆腐
- 百香果裸蛋糕
- 红薯丸子
- 蒜蓉芝士烤吐司
- 清热解毒的百合绿豆汤
- 番茄滑蛋牛肉
- 黄瓜小炒
- 芝士烤馒头片
- 杂炒鲜蔬
- 香烤豆干
- 香菇油菜
- 无油低糖蒸出来的米雪糕
- 回锅鱼腹
- 糖醋排骨
- 盐煎香菇
- 西红柿炖牛腩
- 鱿鱼炒洋葱
- 烙海蛎子饼
- 牛奶大馒头
- 咖啡全蛋蛋挞
- 豆煸肉
- 八寸火腿玉米披萨
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- 食什么什么鲭的成语
- 食什么什么鹑的成语
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