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诗文
煎鱼排
释义
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
米酒
适量
酱油
适量
调味鲜
适量
花椒粉
适量
孜然粉
适量
微辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
高级 难度
煎鱼排的做法步骤
1
切好的鱼排,
2
用清水洗去血水,
3
沥水装盆里,用盐,米酒,酱油,调味鲜,孜然粉,花椒粉,辣椒粉拌匀腌制半天入味。
4
放进热油锅里半煎半炸,
5
翻面,
6
煎熟煎香。
7
煎好的鱼排,好香哦。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 烘焙 常见菜式 荤菜 老人 夏季食谱 快餐 午餐
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更新时间:2026/2/15 19:51:31