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诗文	葱香脆皮豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 辅料 盐 适量 油 适量 面粉 适量 蛋液 适量 姜米 适量 红辣椒丁 适量 葱末 适量 调味鲜 适量 蚝油 适量 微辣 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 葱香脆皮豆腐的做法步骤 1 备豆腐， 2 切条撒盐腌制十分钟， 3 裹上蛋液， 4 裹上蛋液， 5 放进油锅里， 6 油炸， 7 炸黄炸香脆， 8 码盘， 9 切点辣椒，香葱，姜米。 10 锅里留少许油，放进姜，辣椒丁，香葱炒香， 11 关火，撒上调味鲜，淋上蚝油炒匀， 12 炒好的香汁烧在豆腐上即成。 13 炸好的豆腐直接吃也行。 使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅 所属分类： 素菜
随便看	炸香芋球 换种方式吃面——面疙瘩 盐凉青豆 肉末炒豆角 番茄鸡蛋豆腐汤 豇豆干拌面 回锅肉 没有搅拌机也可做足以PK满记甜品的“杨枝甘露” 菇香酱油炒饭 东北榛蘑炖鸡 PK麦记炸薯条 秋葵丝瓜蛋汤 爆炒红薯藤 豆腐干炒五花肉 韭菜炒蛋 清蒸梅鱼 口水鸡 绝味轻松在家做——韩式辣白菜 爽口瓜皮 韭菜炒蛋 【自制红豆沙】馅料和配料的佳品 丝瓜炒毛豆 小小土豆饼 补血益气红豆饭 怪味排骨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。