食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
川味版泡椒凤爪的做法步骤
-
1鸡爪1分2，要想更入味就1分3，清水放入鸡爪，花椒粒，盐【比炒菜多2倍】煮开5分钟后关火【拿筷子能轻松插入为止】放入流水中冲5分钟。 -
2干净容器放入盐。花椒粒 -
3取出泡椒剁碎，，怕辣的跳过此步骤。 -
4取洋葱一小小半，加入纯净水。这时候你已经闻到辣的气味了。其实我也不知道为什么要放洋葱，因为卖鸡爪的就放了，还可以放芹菜根。但是都不能多放，会窜味的。这个菜泡熟了也非常的好吃哦~~ -
5放入鸡爪在冰箱里放24小时以上，时间越久越好吃，我们家基本上早上买回来开始泡，第2天晚上可以吃一丢丢，第4天就没有了。
小窍门
一定不能加自家泡菜坛子的水哦，吃起来有碱的感觉，涩涩的，口感不好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
私房菜
自制食材
儿童
老人
川菜
夜宵
夏季食谱
宴客菜
- 双色曲线酥
- 杂炒金针菇
- 新年好运到【好运卷】
- 双椒护心肉
- 夹心菠菜蛋饼
- 咖啡棒
- 紫薯夹心迷你蛋糕
- 杭椒鲍汁杏胞菇
- 食尚擂台——【鲁菜名品】九转大肠
- 白菜帮辣海带
- 微波牛奶泡饭
- 另类的清香【鲜族小菜苏子叶】
- 青红椒版【剁椒鱼头】
- 牛肉面片汤饭
- 咖啡蔓越莓麦芬
- 家庭版酸菜白肉
- 晶莹剔透的水晶心玻璃饼干
- 豆渣鸡蛋饼
- 小混沌
- 红枣豆渣窝头
- 两面黄回锅肉
- 小包子
- 松仁肚丝
- 我的糖果梦之二——圣诞小饼干
- 鲜汤白菜粉丝炖豆腐
- 癞狗什么什么的成语
- 癞狗扶不上墙
- 癞肉什么什么的成语
- 癞肉顽皮
- 癞虾什么什么的成语
- 癞虾蟆想吃天鹅肉
- 癞蛤什么什么的成语
- 癞蛤蟆想吃天鹅肉
- 癞蛤蟆想吃天鹅肉用英语怎么说
- 癞骨什么什么的成语
- 癞骨顽皮
- 癣什么之什么的成语
- 癣什么什么疾的成语
- 癣疥之疾
- 癣疥什么什么的成语
- 凌晨复有惠急笔次韵（宋·陈造）
- 凌晨早朝（隋末唐初·虞世南）
- 凌晨起梯鸟道抵玉岩寺望长安宫阙题（明·胡应麟）
- 凌晨雷雨（近现代·胡绳）
- 凌晨马上得惠诗再次元韵（宋·韦骧）
- 凌晨（唐·卢照邻）
- 凌景阳寺丞与韩综监簿蔡襄秀才雪夕会饮联诗（宋·宋庠）
- 凌朝浮江旅思（唐·韦承庆）
- 凌歊台六首（宋·吴芾）
- 凌歊台怀古台在黄山巅宋太祖离宫（明·王称）
- 凌歊台送韦秀才（唐·许浑）
- 凌歊台（唐·许浑）
- 凌歊台（宋·杜耒）
- 凌歊台（宋·杨杰）
- 凌歊台（宋·韩元吉）
- 新法食雕与拼摆技艺/食雕拼摆系列
- 日本漫画大师彩稿秘籍/日本漫画秘籍系列丛书
- 改变孩子的坏习惯/新向导丛书
- 大学英语精读课课练(1)
- 温带亚热带果蔬汁原料及饮料制造
- 儿童体质培养新启发/家庭科学健身丛书
- 中国书法艺术自修指南
- 大学英语常用词组动词结构搭配手册
- 家庭休闲娱乐新时尚/家庭科学健身丛书
- 服装人体工效学与服装设计/现代服装基础理论技术丛书
- 皮肤病中医治法与方剂
- 家庭医疗保健新思维/家庭科学健身丛书
- 计算机应用基础教程(修订本)
- 怎样缝制服装问答100例/现代服装实用技术丛书
- 老年体质培养新启发/家庭科学健身丛书