食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
川味版泡椒凤爪的做法步骤
-
1鸡爪1分2，要想更入味就1分3，清水放入鸡爪，花椒粒，盐【比炒菜多2倍】煮开5分钟后关火【拿筷子能轻松插入为止】放入流水中冲5分钟。 -
2干净容器放入盐。花椒粒 -
3取出泡椒剁碎，，怕辣的跳过此步骤。 -
4取洋葱一小小半，加入纯净水。这时候你已经闻到辣的气味了。其实我也不知道为什么要放洋葱，因为卖鸡爪的就放了，还可以放芹菜根。但是都不能多放，会窜味的。这个菜泡熟了也非常的好吃哦~~ -
5放入鸡爪在冰箱里放24小时以上，时间越久越好吃，我们家基本上早上买回来开始泡，第2天晚上可以吃一丢丢，第4天就没有了。
小窍门
一定不能加自家泡菜坛子的水哦，吃起来有碱的感觉，涩涩的，口感不好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
私房菜
自制食材
儿童
老人
川菜
夜宵
夏季食谱
宴客菜
- 平底锅鸡蛋披萨饼
- 鱼松
- 麻婆豆腐
- 腊味煲仔饭
- 西葫芦饼
- 酱肘子
- 葡式蛋挞
- 红豆沙面包
- 洋葱爆腰花
- 酥炸鸡中翅
- 简易版臊子面
- 窝蛋免治牛肉饭（茄汁版）--附番茄去皮法
- 京都肉饼
- 栗子粥
- 双丝炒蛋
- 肉酱蔬菜意面
- 芝士鸡肉松
- pancake 松饼
- 自制绿豆馅
- 土豆烧排骨
- 家庭制作泡菜炒饭
- 地瓜爆炒肉片
- 堪比吉家牛肉饭
- 炸鸡排
- 爆炒三丁
- consider it done
- consider the circumstances
- consider the source
- consider to be
- consifirer
- consign
- consignee
- consigner
- consignment
- consignment note
- consignment note
- consignor
- consign to
- consist
- consistence
- 读始兴公传（唐·张祜）
- 读姚子深寄娄良器诗因述古作者之意次韵（明·邓雅）
- 读姚新宁苦竹记有感赋此为赠（明·佘翔）
- 读姚鸿胪禁中供事诸作辄赋一首（明·欧大任）
- 读姜国宪《老辣居诗词》题后（当代·何永沂）
- 读姜雪苍祝发诗漫志（清·潘问奇）
- 读婆娑集书其后（宋·周紫芝）
- 读子书作（明·周子谅）
- 读子厚乞巧文（宋·舒邦佐）
- 读子厚李华释氏二碑作（宋·林希逸）
- 读子厚步月诗时方闻吕伯恭讣后数日赋此（宋·朱熹）
- 读子厚诗卷用其卒章晨起之韵作诗寄之（宋·朱熹）
- 读子建兄虫鱼印偶成（当代·吴灏）
- 读子思诗二首（宋·毕仲游）
- 读子房传（宋·杨万里）
- 野性的呼唤
- 寻找考迈克
- 老年人学电脑上网(附光盘)/一学就会魔法书
- 最后的晚餐(一个销售经理的成长史)
- 新手学电脑(附光盘)/一学就会魔法书
- 与猫共舞的单身女人
- AutoCAD2008辅助绘图基础(附光盘)/一学就会魔法书
- 五笔字型速成(附光盘)/一学就会魔法书
- 我们叫它粉灵豆/克莱门斯校园小说
- 轻松安装与重装系统(附光盘)/一学就会魔法书
- 当教练不当经理(合作而赢的4个秘密)(精)
- 电脑选购组装与维护(附光盘)/一学就会魔法书
- 牌桌阅人术(FBI解读牌桌上的行为密码)
- 网上开店与买卖(附光盘)/一学就会魔法书
- 做个聪明病人