食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
川味版泡椒凤爪的做法步骤
-
1鸡爪1分2，要想更入味就1分3，清水放入鸡爪，花椒粒，盐【比炒菜多2倍】煮开5分钟后关火【拿筷子能轻松插入为止】放入流水中冲5分钟。 -
2干净容器放入盐。花椒粒 -
3取出泡椒剁碎，，怕辣的跳过此步骤。 -
4取洋葱一小小半，加入纯净水。这时候你已经闻到辣的气味了。其实我也不知道为什么要放洋葱，因为卖鸡爪的就放了，还可以放芹菜根。但是都不能多放，会窜味的。这个菜泡熟了也非常的好吃哦~~ -
5放入鸡爪在冰箱里放24小时以上，时间越久越好吃，我们家基本上早上买回来开始泡，第2天晚上可以吃一丢丢，第4天就没有了。
小窍门
一定不能加自家泡菜坛子的水哦，吃起来有碱的感觉，涩涩的，口感不好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
私房菜
自制食材
儿童
老人
川菜
夜宵
夏季食谱
宴客菜
- 改良版糖醋排骨
- 青菜鸡蛋面
- 肉味炸蘑菇
- 豆花香辣鱼
- 香炸鸡翅
- 桃花酥
- 五香红烧猪蹄
- 简单日式红豆包
- 田园海鲜披萨
- 韭菜豆腐
- 辣白菜五花肉炒饭
- 芒果椰汁小圆子
- 蒜香菠菜
- 八宝茶
- 鸡蛋煮娘酒
- 炒菠菜
- 酸甜猪脚
- 韭菜煎鸡蛋
- 桃花粥
- 田螺鸭脚煲
- 芹菜薄荷汁
- 南瓜馒头
- 蒜蓉烤豆皮
- 花甲鱿鱼丝蒸金针菇
- 香椿炒鸡蛋
- 朱轓皂盖
- 朱轮什么什么的成语
- 朱轮华毂
- 朱迪警官用英语怎么说
- 朱门什么什么的成语
- 朱门绣户
- 朱门酒肉臭，路有冻死骨
- 朱阁什么什么的成语
- 朱阁青楼
- 朱陈之好
- 朱陈什么什么的成语
- 朱雀什么什么的成语
- 朱雀玄武
- 朱颜什么什么的成语
- 朱颜粉面
- 秋辨九首 陷昌震陵（明·郭之奇）
- 秋边感兴（清·何乃莹）
- 秋过临波亭寄陜府资政给事（宋·刘敞）
- 秋过内弟漫赋二首（明·李梦阳）
- 秋过弟鹤年书馆夜话（元·吉雅谟丁）
- 秋过济南与舍弟子校同游大明湖越五日而别（清·吴衡照）
- 秋过琴台怀古（宋·张方平）
- 秋过相思寺（唐·贯休）
- 秋过紫云洞（明·王恭）
- 秋过荐福院竹亭（宋·刘攽）
- 秋过钱塘江（唐·贯休）
- 秋近颇有凉意（宋·陆游）
- 秋近（宋·陆游）
- 秋迟有怀（清·杨思圣）
- 秋迟（明·李梦阳）
- 儒藏(精华编62经部礼类通礼之属)(精)
- 煤矿水害防治监管监察执法要点(2020年版)
- 金属非金属地下矿山排水岗/高危行业一线岗位安全生产指导手册
- 数字0-100/幼小衔接数学描红一日一练
- 小学英语阅读128篇(4年级彩绘版)/读霸
- 地球真奇妙/清华少儿科学馆
- 识字(2)/儿童必备多功能无图学习卡
- 奔向未来(英文版)
- 核心素养导向的作业与命题设计/做新时代学习型教师丛书
- LTE与5G移动通信技术(现代通信技术系列教材高等学校新工科应用型人才培养十三五规划教材)
- 资料员(建筑与市政工程施工现场八大员岗位读本)
- 网络系统安全运行与维护(高职高专计算机类专业系列教材)
- 100个词读懂中国共产党与中华民族伟大复兴/读懂中国共产党丛书
- 临床内科诊治技术(上下)
- 儿童认知障碍康复课程标准/医学教育康复行业课程标准与实施指南