食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇切成粒。 -
2黄瓜和胡萝卜也切成粒。 -
3碗里放甜面酱、酱油、料酒、盐和一点儿淀粉 -
4葱、蒜切成末 -
5凉锅凉油放花生米（一般油刚没过花生即可），同时开火加热。等油烧开后即可捞出花生，这样保证花生不易炸糊 -
6热锅凉油放郫县豆瓣酱、葱蒜末、 -
7炒出香味后，放胡萝卜（注意：胡萝卜中的β胡萝卜素溶于油脂，所以先炒胡萝卜，营养不流失）。 -
8等到胡萝卜有些软后，放入杏鲍菇。 -
9翻炒几下后，放入调好的酱汁。 -
10再炒一分钟左右，待杏鲍菇熟了，放入黄瓜和花生，翻炒几下，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 蔓越莓橙汁戚风
- 鸡蛋鱼丸蒸意面
- 干煸莲藕
- 香芋扣肉
- 鞋子面包
- 蒜蓉西兰花
- 核桃红枣糯米露
- 孜香烤玉米
- 海参经典菜：海参小米粥
- 【番茄配方】雪花糯米糕——Q弹漂亮的待客美味
- 金桔豆浆
- 蒸薄饼
- 冰糖枸杞银耳羹
- DIY奶酪吐司披萨
- 山海汇米粉干
- 戚风蛋糕
- 竹荪肉片汤
- 豆腐肉丸汤
- 冰草色拉
- 酸辣凉面
- 甜味苏打饼干
- 飘香冰雪榴莲-榴莲飘香
- 圆圆的荷包蛋
- 补肾好食材——秋葵炒肉
- 开花香肠
- getting involved
- getting involved in
- getting off
- getting on
- getting onto
- getting out
- getting out of
- getting over
- getting ready
- getting right
- getting round
- getting sick
- getting the scoop
- getting through
- getting to
- 奉和喜雪应制（隋末唐初·许敬宗）
- 奉和四月三日上阳水窗赐宴应制得春字（唐·孙逖）
- 奉和四松（唐·姚合）
- 奉和国子先生郑孟宣退朝听莺之作（明·王恭）
- 奉和圣俞春雪（宋·刘敞）
- 奉和圣制三日书怀因以示百寮（唐·崔元翰）
- 奉和圣制三月三日（唐·陈希烈）
- 奉和圣制上元夜（宋·晏殊）
- 奉和圣制上元夜（宋·晏殊）
- 奉和圣制上元（宋·刘筠）
- 奉和圣制上元（宋·晏殊）
- 奉和圣制上巳于望春亭观禊饮应制（唐·王维）
- 奉和圣制上巳日（宋·晏殊）
- 奉和圣制上巳祓禊应制（唐·崔国辅）
- 奉和圣制与太子诸王三月三日龙池春禊应制（唐·王维）
- 区域创新视角下的大学衍生企业研究--来自日本的案例
- 策划中国
- 适度统筹养老金调整指数--理论构建与方法选择/中青年经济学家文库
- 资产管理与评估(21世纪高等院校公共经济管理系列教材)
- 中国转型时期省际经济增长差异研究/中南财经政法大学财政税务学院博士文库
- 国有企业不良资产管理与处置问题研究
- 乡村体验与环都市乡村休闲
- 阅读财务报表有问题找我
- 国际经济学手册(第1卷国际贸易)/经济学手册
- 三天学会编制分析审查会计报表
- 上市公司信息透明度--理论与实证研究
- 美国文学史(高等财经院校精品课程系列教材)
- 管理学--全球化与创业视角(第12版)
- 证券投资实验(经济管理实验系列教材)
- 统计分析软件及应用实验(经济管理实验系列教材)