食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇切成粒。 -
2黄瓜和胡萝卜也切成粒。 -
3碗里放甜面酱、酱油、料酒、盐和一点儿淀粉 -
4葱、蒜切成末 -
5凉锅凉油放花生米（一般油刚没过花生即可），同时开火加热。等油烧开后即可捞出花生，这样保证花生不易炸糊 -
6热锅凉油放郫县豆瓣酱、葱蒜末、 -
7炒出香味后，放胡萝卜（注意：胡萝卜中的β胡萝卜素溶于油脂，所以先炒胡萝卜，营养不流失）。 -
8等到胡萝卜有些软后，放入杏鲍菇。 -
9翻炒几下后，放入调好的酱汁。 -
10再炒一分钟左右，待杏鲍菇熟了，放入黄瓜和花生，翻炒几下，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 清蒸扇贝
- 炸元宵
- 暖心暖胃墨鱼猪肚排骨汤
- 木耳红烧肉 ★减脂排毒木耳 7
- 酸辣木耳炒包菜 ★减脂排毒木耳8
- 笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9
- CUPCAKE
- 懒汉PIZZA
- 酱香拌面
- 菠菜拌金针菇
- 微波炉蒸鱼干
- 春之绿饼
- 山药炖排骨
- 蚝干腊肠煲仔饭
- 肉片炒山药
- 蘑菇炒虾仁
- 金枪鱼丹麦
- 鱼香豆腐便当
- 艾草糯米糕
- 韭菜炒蛋
- 莲子花生排骨汤
- 万州炸酱面
- 翡翠酱肉包
- 椰蓉面包卷
- 芒果酸奶冰淇淋
- chest x-ray
- chesty
- chesty cough
- chevalier
- cheviot
- chevron
- Chevy
- chew
- chewable
- chewer
- chewing gum
- chewing tobacco
- chew out
- chew over
- chew the cud
- 山中避盗后十首（宋·周紫芝）
- 山中避难作（唐·来鹏）
- 山中酒熟（宋·晁说之）
- 山中酬人（唐·张籍）
- 山中酬唐太史见访（明·万表）
- 山中酬杨补阙见过（唐·钱起）
- 山中酬江州崔使君见寄（唐·白居易）
- 山中醮后一日雨雪仍留山中雾雨溟濛混然如一（宋·程公许）
- 山中采药（宋·翁卷）
- 山中问月（唐·白居易）
- 山中问荅（唐·李白）
- 山中闲吟（当代·李达）
- 山中闻子规（明·郭谏臣）
- 山中闻杜鹃（宋·洪炎）
- 山中闻猿（宋·胡仲弓）
- 和大人一起读(1年级4)/快乐读书系列
- 和大人一起读(1年级3)/快乐读书系列
- 中国消费与传媒市场趋势(2016-2017)
- 九步成为软文营销圣手(基础篇)/互联网+时代企业管理实战系列
- 企业信息化规划(高等学校计算机专业规划教材)
- 电工电子实训教程
- 和大人一起读(1年级2)/快乐读书系列
- 和大人一起读(1年级1)/快乐读书系列
- 格林童话(3年级)/快乐读书系列
- 安徒生童话(3年级)/快乐读书系列
- 稻草人(3年级)/快乐读书系列
- 中国民间故事(5年级)/快乐读书系列
- 欧洲民间故事(5年级)/快乐读书系列
- 非洲民间故事(5年级)/快乐读书系列
- 孤独的小螃蟹(2年级)/快乐读书系列