食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇切成粒。 -
2黄瓜和胡萝卜也切成粒。 -
3碗里放甜面酱、酱油、料酒、盐和一点儿淀粉 -
4葱、蒜切成末 -
5凉锅凉油放花生米（一般油刚没过花生即可），同时开火加热。等油烧开后即可捞出花生，这样保证花生不易炸糊 -
6热锅凉油放郫县豆瓣酱、葱蒜末、 -
7炒出香味后，放胡萝卜（注意：胡萝卜中的β胡萝卜素溶于油脂，所以先炒胡萝卜，营养不流失）。 -
8等到胡萝卜有些软后，放入杏鲍菇。 -
9翻炒几下后，放入调好的酱汁。 -
10再炒一分钟左右，待杏鲍菇熟了，放入黄瓜和花生，翻炒几下，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 瘦肉蛋卷
- 鸡蛋饼
- 红酒雪梨
- 水果沙拉
- 砂锅排骨
- 蒜苗回锅肉
- 素炒西蓝花
- 薯蓉芝士焗西兰花
- 肉末豆腐圆子
- 异国风情~~~肉丸意面
- 鲜香冻豆腐汤
- 丝瓜焖饭
- 红烧肉
- 蒜香豆角
- 大碗面
- 蛋香丝瓜面
- 全麦烤包子(烤箱版)
- 酱香东坡肉
- 金枪鱼泡菜豆腐锅
- 花生米拌菠菜
- 芹菜鱿鱼豆腐丝
- 芹菜炒香干
- 肉末土豆条
- 蒜苔炒五花肉
- 鳗鱼奶油意面
- atomic structure
- atomic weapon
- atomic weapons
- atomic weight
- atomistic investor
- atomistic md
- atomistic shareholders
- atomistic simulation
- atomized data
- atomized define
- atomized mac
- atomized smoke bomb
- atomizer short
- atoms facts
- atoms to grams
- 抵任（清·钱琦）
- 抵会昌呈外舅素庵先生（清末民国初·金武祥）
- 抵会江（明·江源）
- 抵北新桥（宋·董嗣杲）
- 抵南安（清·张青选）
- 抵南康（宋·赵蕃）
- 抵南湾海事所（当代·潘乐乐）
- 抵南都闻林开先先一日渡江入北（明·区大相）
- 抵台湾（清·孙元衡）
- 抵台阳（清·汪继燝）
- 抵嘉阳（清·魏体仁）
- 抵大沽口（近现代·郁曼陀）
- 抵天津闻大驾驻潼关三日（清·曾广钧）
- 抵太函适汪司马赴许将军泛舟余遂为不速之客（明·胡应麟）
- 抵夷陵志喜（明·陈是集）
- 人脉变财富(靠人脉成为超级富翁)
- 陈灏珠/二十世纪中国著名科学家书系
- 山仑/二十世纪中国著名科学家书系
- 汪德昭/二十世纪中国著名科学家书系
- 新通用大学英语(附光盘3教学参考书普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 临床实验室管理(医学检验等专业专科用全国高等学校医学规划教材)
- 临床基础检验学(医学检验等专业专科用全国高等学校医学规划教材)
- 微积分概念解析/大学数学学习辅导丛书
- 推销原理与实务(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 旅游市场营销(普通高等教育十五国家级规划教材修订版)
- C++程序设计教程(高等学校计算机程序设计课程系列教材)
- 气相色谱分析应用
- 罗马帝国衰亡史(上)
- 理科教师教学行为发展研究
- 语文课程与教学论研究