食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
瘦肉炒平菇的做法步骤
-
1平菇洗干净，大的对半剥开 -
2瘦肉切好，放一点盐，一点酱油，淀粉抓匀备用。 -
3锅内放适量的油，烧热后把瘦肉倒下去炒，不要过度翻炒，下面熟了把上面的翻下去炒熟马上起锅。 -
4把平菇倒下去翻炒 -
5放入盐，把瘦肉放下去翻炒，铲掉些水。 -
6放点彩椒翻炒即可起锅。
使用的厨具：炒锅
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