食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫苏牛肉的做法步骤
-
1备好图中材料。 -
2如图切配好备用。 -
3牛肉放入油，蚝油，适量姜丝，搅拌均匀腌制10分钟。 -
4锅内下油，油温6层热，放入牛肉翻炒。 -
5翻炒变色捞起备用。 -
6另起油锅，放入姜丝，蒜米，辣椒，加入适量盐爆炒出香味。 -
7倒入紫苏。 -
8加入适量生抽，翻炒均匀。 -
9加入炒好的牛肉。 -
10加入适量蚝油，鸡精调味，翻炒均匀即可。 -
11成品图。 -
12成品图。 -
13成品图。 -
14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸辣土豆丝
- 椒盐带鱼
- 蒜蓉豆豉辣椒酱
- 自制凉皮
- 荷花酥
- 酸甜鱼
- 麻辣黄焖鸭子
- 无油桃花旺仔小馒头
- 香煎鱼排
- 麻辣贝裙餐包
- 烧麦
- 草莓蛋糕卷
- 咖啡星冰乐
- 戚风蛋糕卷
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- 盐焗鸡翅根（烤箱版）
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