网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	拜拜蛋糕
释义	食材明细 主料 蛋白 160g 细砂糖 20g 柠檬汁 5滴 蛋黄 80g 色拉油 50g 低筋面粉 90g 辅料 牛奶 60g 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 拜拜蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋分离，准备材料过称，柠檬汁滴5滴在蛋清中。 2 20g细砂糖加入蛋黄中，用手动打蛋器拌匀。 3 牛奶与色拉油用手动打蛋器搅拌至油水融合，加入蛋黄液中拌匀。 4 筛入2/3低筋面粉至蛋黄液中拌匀。 5 第一次拌匀的蛋黄糊如图所示。 6 筛入剩下1/3的低筋面粉拌匀。 7 细砂糖分3次加入蛋白中打发至硬性发泡（10分发）。 8 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中用刮刀翻拌均匀。 9 将翻拌均匀的面糊倒回剩下的蛋白霜中，用刮刀翻拌均匀。 10 将翻拌均匀蛋糕糊倒入圆模中，振2-3下消除表面气泡。 11 烤箱170度预热10分钟，圆模放入烤箱底层以上火170度，下火150度烤12分钟出炉用锋利的小刀划十字口。 12 划好十字口的蛋糕如图所示，再放入烤箱底层以上下火130度烤60分钟。 13 烤完出炉的蛋糕如图所示，上色挺均匀的。 使用的厨具：其它、打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙   蛋糕
随便看	红焖牛软骨 电饭锅蛋糕 糯米糍糕 苦麦菜小米粥 凉拌黄瓜 山楂馅驴打滚 酸汤肥牛虾滑 鸡蛋虾仁炒丝瓜 凉拌秋葵 蒜白煎鸡蛋 豇豆炒鸡蛋 素汤米粉 抹茶豆沙奶酪小餐包，口感超好、一次成功，非常适合新手练手的面包。 蒜香芦笋虾仁 芦笋虾仁炒玉米 拍黄瓜 椰蓉排包 蒸包子 馅饼 葱姜炒蛏子 韭菜盒子 羊肚菌蒸肉饼 番茄菠萝肉 花甲焖鲈鱼 杂粮馍馍 井底什么什么的成语 井底捞月 井底虾蟆 井底蛤蟆 井底银瓶 井底鸣蛙 井栏用英语怎么说 井水不犯河水 井水什么什么的成语 井渫不食 井渫什么什么的成语 井渫莫食 井然什么什么的成语 井然有序 井然有条 和靖夜吟图（明·王汝玉） 和靖山居（宋·黄裳） 和靖州判官陈子从山水图十韵 山堂旷望（宋·魏了翁） 和靖州判官陈子从山水图十韵 彭蠡归舟（宋·魏了翁） 和靖州判官陈子从山水图十韵 星湾晚酌（宋·魏了翁） 和靖州判官陈子从山水图十韵 松径晚步（宋·魏了翁） 和靖州判官陈子从山水图十韵 林下避暑（宋·魏了翁） 和靖州判官陈子从山水图十韵 溪上赋诗（宋·魏了翁） 和靖州判官陈子从山水图十韵 载酒寻梅（宋·魏了翁） 和靖州判官陈子从山水图十韵 重湖汎月（宋·魏了翁） 和靖州判官陈子从山水图十韵 雨后观瀑（宋·魏了翁） 和靖州判官陈子从山水图十韵 雪中访友（宋·魏了翁） 和靖江府胡典仪韵（明·程通） 和靖江府钟纪善韵 其二（明·程通） 和靖江府钟纪善韵 其二（明·程通） 复数的自由(上海书评第14辑) 子宫颈癌(精)/现代肿瘤临床诊治丛书 结直肠癌/现代肿瘤临床诊治丛书 肥胖症自我调养/常见病自我调养丛书 局部解剖学(供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理法医等专业使用第2版全国高等医药院校规划教材) 裙子 玩转生活英语(附光盘) 雷曹(聊斋故事) 一块银元 Java Web应用开发实验指导(普通高等学校计算机科学与技术应用型规划教材) 一封遗失了的信(精) 不相识的小英雄(精) 趣味钢琴曲选(1献给老年朋友) 中国共产党历史(第1卷上下)/党员干部读党史 《关于若干历史问题的决议》和《关于建国以来党的若干历史问题的决议》

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。