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诗文	干贝蔬肉包
释义	“美味养生菜.” 食材明细 主料 干贝 适量 山药 适量 肉馅 适量 大白菜 适量 胡萝卜 适量 辅料 蚝油 适量 生粉 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 干贝蔬肉包的做法步骤 1 干贝泡发好,食材洗净备用. 2 肉馅用生抽蚝油搅拌好,山药,胡萝卜削皮剁细,放入肉馅加盐香油一起拌均匀. 3 白菜放入开水中焯一下.(水中放点盐) 4 每片菜叶包上拌好肉馅包紧. 5 用葱缠好放入盘中,上面放泡好的干贝.上蒸锅水开蒸8分钟. 6 锅中放少许油,将蒸好菜包,盘中的余水倒入锅,勾上－点薄生粉芡淋在菜包上. 7 勾上－点薄生粉芡淋在菜包上. 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。