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诗文 鸡腿香菇土豆焖饭
释义
鸡腿香菇土豆焖饭的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
  • 香菇 适量
  • 土豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 豌豆 适量
  • 玉米 适量
  • 大米 适量
辅料
  • 水 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤

  • 鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤：1
    1
    鸡腿去骨。
  • 鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤：2
    2
    切成小块，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤：3
    3
    大米淘洗后放入电饭煲中，添加比平时煮饭少点的水（浸泡香菇的水也倒入）。
  • 鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤：4
    4
    香菇提前清洗浸泡，豌豆、玉米粒清洗。
  • 鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤：5
    5
    土豆、胡萝卜切丁。
  • 鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤：6
    6
    锅中放油烧热，放入鸡腿肉翻炒变色。
  • 鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤：7
    7
    放入香菇、土豆、胡萝卜翻炒。
  • 鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤：8
    8
    放入豌豆、玉米粒翻炒。
  • 鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤：9
    9
    加盐、料酒、生抽调味炒匀。
  • 鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤：10
    10
    铺到米饭上面，选择快煮程序。
  • 鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤：11
    11
    咸香焖饭来一碗。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/1 16:39:04