网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒麻蟹
释义
“麻,辣,咸,鲜。”
食材明细
主料
大闸蟹
5只
辅料
玉米油
适量
姜
适量
花椒
适量
干红辣椒段
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒油
适量
玉米淀粉
适量
蒜
适量
微辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
椒麻蟹的做法步骤
1
大闸蟹5只,另外一个在案板上。
2
刷洗净,从中间切开,剪去肚脐。
3
蟹腿剪下。粗点的要,细的剪下不要。
4
去掉蟹肺,冲洗一下,小心蟹黄。本来要清蒸的,儿子想吃椒麻味儿的,这么收拾下来,有点可惜蟹黄。
5
切口沾上淀粉,可以沾两遍。
6
沾好备用。
7
蟹腿也撒上一些淀粉,抓拌两下。
8
锅内适量油烧四五成热,蟹肉放入。
9
炸片刻捞出,不用炸焦壳。
10
蟹腿也炸一下。
11
捞出备用。
12
锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒段,花椒炒香。
13
蟹肉蟹腿放入。
14
适量盐,生抽,花椒油调味。
15
翻炒几下,关火盛出。
16
成品。
17
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
下粥小菜---凉拌香芹叶
土豆章鱼小丸子
玉蕈芹菜炒肉----素素主义
鲅鱼炖蒜苔
年夜饭好吃的传统菜——梅菜扣肉
干锅花菜
爆炒鸭血
蒸出来的酸奶蛋糕
椰香蛋糕
龙船茄子
冬日补肾健脑靓汤--栗子核桃鸡脚汤
芝士榴莲焗红薯
番茄鸡蛋饼
香草大虾酥皮塔
饺子
自制啤酒鱼
南瓜蒸肉
红烩菜花
芝士薯泥虾球杯
豆渣红枣花馍
《香辣翅尖》—舌尖上的味道
戚风蛋糕
黑米糊红糖吐司
香卤兰花豆腐干
西红柿汁干豆腐炖牛腩
唱什么什么计的成语
唱什么作什么的成语
唱什么做什么的成语
唱什么台什么的成语
唱什么咧什么的成语
唱什么城什么的成语
唱什么扬什么的成语
唱什么角什么的成语
唱什么量什么的成语
唱叫什么什么的成语
唱叫扬疾
唱唱什么什么的成语
唱唱咧咧
唱对什么什么的成语
唱对台戏
自赠(宋·释契嵩)
自赠(当代·陈振家)
自赠(明末清初·何巩道)
自赠(明末清初·陈子升)
自赠(近现代·马一浮)
自赣上南安川路甚曲未至南康县已有三十六湾(明末清初·屈大均)
自赣抵万安舟中遣兴(明·郭谏臣)
自赣石舟行数百里山水多可游涉未能申独往之(明·黎民表)
自赤涧先陇后岭循北原丰稔坑以出偶成绝句(明·吴与弼)
自赵城还府(元·曹之谦)
自赵庄归冠氏(金末元初·元好问)
自越上还信步寻梅(宋·曾几)
自越反寓绮山精舍(清·李寄)
自越趋明上虞道中和季申梅四首(宋·赵鼎)
自跋江西道院集戏答客问(宋·杨万里)
气态分子污染及控制技术
五秒钟问答(科学摩天轮)/脑力体操
语文(8上学习与测试)/基于核心素养的教学评系列
解析C.赖特·米尔斯社会学的想象力(汉英)/世界思想宝库钥匙丛书
精神分析引论/汉译世界学术名著丛书
英语(小升初)/暑假衔接培优100分
工程电气设备安装调试工(上石油石化职业技能培训教程)
汉语国际教育视阈下的CBI--宋词中国
常用药品检验方法测量不确定度评定示例解析
什么是质性研究(英文版)/什么是研究方法系列
方志朝天(精)/巴蜀文史典籍
铅笔描红(数字2)/幼小衔接规范描写本
思辨与启示(精)/舍斯托夫文集
田英章英语写字课课练(6上人教PEP版)
先天性心脏病专科护理手册
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 8:52:19