食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
麻辣豆腐的做法步骤
-
1嫩豆腐一块 -
2切小块 -
3放入滚水中，加1勺盐泡1个小时 -
4猪肉剁碎 -
5加入少许生抽、生粉拌匀 -
6姜剁末 -
7炒锅放油，放入郫县豆瓣小火炒出红油 -
8倒入肉末滑炒断生 -
9倒入姜末炒一下 -
10倒入开水煮沸 -
11倒入豆腐块 -
12轻轻沿锅边推炒，盖盖小火炖10分钟 -
13勾入少许水淀粉勾芡出锅 -
14趁热撒上花椒粉 -
15撒上葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 黄豆煮猪排骨
- 木瓜排骨煲
- 鱼肉豆腐汤
- 石斛猪骨汤
- 白灼油菜
- 葱烧猪大排
- 肉末豆腐
- 凉拌土豆丝
- 酸豆角炒鸡丁
- 让你饭扫光的【炒螺蛳】
- 空心菜梗炒肉丝
- 蒜薹炒肉片
- 豆酱茄丁
- 宫保五福
- 白菜猪肉馅饺子
- 香菇猪肉馅饺子
- 火龙果蔬船
- 千岁长寿包
- 详细的肉夹馍制作过程
- 榛蘑炖鸡
- 【芹菜叶子的十种吃法之二】芝香芹叶
- 麻婆豆腐
- 自制土豆饼
- 炸酱面
- 凉拌蝴蝶面
- 重归于好
- 重归什么什么的成语
- 重德不报
- 重德什么什么的成语
- 重手什么什么的成语
- 重手累足
- 重打什么什么的成语
- 重打鼓，另开张
- 重振什么什么的成语
- 重振旗鼓
- 重提什么什么的成语
- 重提旧事
- 重操什么什么的成语
- 重操旧业
- 重整什么什么的成语
- 嘉定十五年皇帝受恭膺天命之宝三首（宋·郊庙朝会歌辞）
- 嘉定十六年题陶公惜阴处（宋·吴绍）
- 嘉定壬午春晚园官送杞菊因取陆天随苏东坡张（宋·张侃）
- 嘉定州道中寄庶斋（宋末元初·龚璛）
- 嘉定州（清·钱中枢）
- 嘉定己巳立秋得膈上疾近寒露乃小愈十二首（宋·陆游）
- 嘉定庚辰正月二日杨尚书率同年团拜于西湖因（宋·崔与之）
- 嘉定府（宋末元初·汪元量）
- 嘉定戊寅秋同蔡念成诸人游三叠泉泉旧名三级（宋·陈宓）
- 嘉定改元久旱得雨诗呈张令君（宋·杨简）
- 嘉定文庙老柏并序（当代·王引）
- 嘉定显庆寺（元·善住）
- 嘉定泛舟南下马尾滩恶既过赋此（明·苏葵）
- 嘉定甲戌孟秋二十有七日起居舍人兼直学士院（宋·戴复古）
- 嘉定甲戌正月以金部郎分阃东淮正当金虏弃巢（宋·崔与之）
- 同步训练 英语 4年级 上册 PEP
- 奥数教程 高中第一分册(第八版)(教程+能力测试+学习手册) 高清视频版 套装(全3册)
- 安全心理学
- 高中数学专题精编集合与逻辑等式与不等式(第四版）
- 全方位整合式思维：更好地管理人、流程和实体世界
- 勋哥教你填志愿(第三版）
- 阅读弗洛伊德 弗洛伊德著作的编年探索
- 最强大脑数学实战课 4年级 上册
- 画像铜器——列国时代的战争与生活
- 成语典故中的"五个突出特性"
- 微积分（第4版）学习指导与习题解答（上册）（普通高等学校应用型教材·数学；普通高
- 社会保障学（新编21世纪劳动与社会保障系列教材；浙江省普通本科高校“十四五”重点
- 建设工程法规及相关知识. 一级建造师考试100炼
- 试题调研.有机合成题专练 化学 2025
- 故事海