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诗文
牛肉汤面
释义
“原汁原味的牛肉汤,一顿简单的午餐”
食材明细
主料
面条
适量
牛腩
适量
菠菜
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛肉汤面的做法步骤
1
提前一天把牛腩解冻
2
牛腩切成大块,放入砂锅里煮,锅里放入葱姜去腥
3
牛腩煮熟后取出,切成小块
4
菠菜焯一下水,捞出
5
烧一锅开水,水沸后放入面条再煮上2分钟
6
把面条放入盛有菠菜的大碗中
7
根据自己的喜好,再加上火腿肠等配料
8
加入热腾腾的牛肉原汤,以及调味料(酱油、盐),最后撒上香菜、葱花
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条
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往岁郑太夷丈居江南督幕赋枇杷诗绝爱之顷来(清·林旭)
往岁阻风江上尝登圌山望海门孙思和逸想楼甚(明·顾清)
往岳阳购书,车中作(当代·卢青山)
往平冒观府基呈祁石阡(明·周瑛)
往平原别高彬(明·孙蕡)
往平江黄金洞中学寻杨裕兴,途中书所见(当代·卢青山)
往年一士夫劝勿作诗作此以晓之(明·杨爵)
往年与关止叔相别甬上止叔见勉学道甚勤且曰(宋·吕本中)
往年与刘元忠诸公寻春夜归今兹卧病感而成篇(宋·郑獬)
往年予客濠梁中都国学助教嘉禾贝公廷臣咏雪(明·郑真)
往年分教是邦当芡实初出时每承沈君得远少卿(宋·虞俦)
往年因读岳王传尝为之赋今过东林睹其遗像感(宋·黄文雷)
往年寄子平(宋·文同)
往年寄无锡秦方伯有定山泉亦龙山好却爱香茶(明·庄昶)
往年就禄南局谓违考亭得两语感怀怆恨(宋·韩淲)
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更新时间:2026/4/24 20:23:05