食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎鸡块的做法步骤
-
1鸡胸肉切成1-2公分厚的厚片，加入盐和黑胡椒粉腌制10-15分钟。 -
2蘑菇切丁。 -
3洋葱切丁，蒜切碎。 -
4鸡汤块加入开水融化成鸡汤备用。 -
5烤箱预热150度。平底锅放入1汤匙黄油烧热，放入鸡块。 -
6两面各煎2分钟至变色。 -
7盛入烤盘，放入烤箱烤10-15分钟。 -
8炒锅放入1汤匙中火先超软洋葱和蒜末。 -
9放入蘑菇丁翻炒4-5分钟。 -
10开大火，倒入鸡汤煮大约3分钟，鸡汤收至一半后。 -
11关小火，倒入奶油边煮边搅拌，大约2分钟。 -
121汤匙玉米粉加入1汤匙水拌匀成生粉水，倒入搅拌，煮大约1分钟酱汁浓稠后，加入盐和黑胡椒粉调味即可。
小窍门
鸡胸肉也可以换成里脊肉。配土豆或米饭都不错的。
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
西餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 【上海】蛋黄酥
- 【东北】冬瓜豆渣丸子
- 【开封】烙薄饼
- 清炒小圆白菜培根
- 【天津】翡翠白菜饺子
- 【开封】薄饼卷菜
- 【北京】吉祥如意肉卷
- 【广东】肉末意大利面
- 【陕西】醪糟烤苹果
- 甜辣皮蛋太阳花
- 凉拌西葫芦
- 清炒甲鱼
- 肉末蒸米粉（10分钟搞定的快手早餐）
- 【江苏】扬州炒饭
- 【广东】烤全鸡（大吉大利）
- 快手蒸蛋糕
- 【烟台】烫面葱油饼
- 【东北】虾头炖豆腐
- 【闽南】小煸腊肉
- 『中山』红高粱汉堡饼（素食）
- 【东北】春饼
- 【东北】黄桃蛋挞
- 糯沙凉卷
- 【开封】菜肉馄饨
- 【闽南】香菇煸肉
- escapology
- escargot
- escargots
- escarole
- escarpment
- eschar
- eschatology
- Escherichia coli
- eschew
- escort
- escort girl
- escort into
- escort out of
- escort ship
- escort to
- 酬外兄林大见寄（明·林鸿）
- 酬外子凤阳道中寄书（清·左锡璇）
- 酬外湖楼诗（宋·薛师董）
- 酬大司马刘公（明·陈子壮）
- 酬太原令狐相公见寄（唐·刘禹锡）
- 酬太常从兄留别（唐·武元衡）
- 酬太常晁丞见寄（宋·王禹称）
- 酬妙湛阇梨见赠妙湛能棋其师璘公盖尝与先君（宋·陆游）
- 酬姑苏张太学见赠（明·李英）
- 酬姑苏门人陈古白寄怀之作步来韵二首（明·邓云霄）
- 酬姚世昌千户见赠之作（明·童轩）
- 酬姚元白画梅见寄（明·欧大任）
- 酬姚合校书（唐·贾岛）
- 酬姚员外见过林下（唐·无可）
- 酬姚员外龙兴见寄（明·李梦阳）
- 探索Internet奥秘
- 动态IPDNS拨号网站筑巢专案/旗标系列图书
- 万用电表使用技巧与实例/无线电爱好者丛书
- 中文Internet Explorer5.0实用教程
- 现代传感器集成电路(图像及磁传感器电路)
- Mac OS8.5中文版实用教程
- 中文版AutoCAD2000高级应用技巧
- 中文版Microsoft Excel2000(附光盘)
- Photoshop5.5完全手册(附光盘)
- 计算机中的纠错码技术(精)
- 二级基础知识和Pascal语言程序设计
- Visual Basic6.0实战讲座(附光盘)/旗标系列图书
- 应用E-mail宝典(附光盘)/Internet网迷宝典丛书
- 三维动画和效果图设计3DS MAX2.5(附光盘)
- PhotoDeluxe3.0中文版完全手册(附光盘)