食材明细
- 咖喱 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄金咖喱鸡排饭的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净 -
2侧面剖开 -
3用刀背捶捶 -
4加入1勺料酒、1勺黑胡椒粉、1勺白胡椒粉、1勺麻辣鲜、少许白糖抓匀腌制入味 -
5配料 -
6切成大小均匀的丁备用 -
7腌制好的肉里倒入一个鸡蛋液 -
8再裏一层面包糠 -
9两面裹匀 -
10小火炸至金黄 -
11捞出 -
12水烧开先倒入胡萝卜丁煮2分钟 -
13再倒入土豆丁、杏鲍菇丁煮沸 -
14咖啡块 -
15加入 -
16盖盖小火煮一会 -
17汤汁收浓加入少许盐调味(因为咖哩块本来就有盐，所以要先尝尝再适量加入盐) -
18米饭码上鸡排块，再浇上咖喱土豆就0k了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
学生
- 小米锅巴
- 花香芒果西米露
- 玉米面红枣糕
- 猴头菇煲鸡汤
- 枣花酥
- 自制卤肉夹馍
- 盐焗核桃
- 白面豆沙包
- 甜豆荚炒肉
- 芦笋培根蘑菇意面
- 酱香土豆炒肉片
- 鸡肉土豆粉
- 豆腐烧鱼块
- 黑珍珠芒果奶昔
- 十三香小龙虾
- 孜然牛肉丁
- 韭菜鸡蛋饺
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- 番茄鱼片汤
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- 樱桃萝卜青瓜鸡胸肉沙拉
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- 蓝莓山药泥
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