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诗文
韭菜花千张炒肉丝
释义
食材明细
主料
韭菜花
1把
猪瘦肉
150克
千张丝
适量
红椒
适量
辅料
酱油
适量
生粉
适量
味精
适量
盐
适量
料酒
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜花千张炒肉丝的做法步骤
1
食材洗净备用.
2
肉切丝,加生粉料酒酱油腌渍10分钟,韭花去切寸段,红椒切细丝.
3
热锅冷油肉丝放入锅内煸炒几下,铲出备用.
4
余油倒入韭花,千张丝,红椒煸炒放少许盐.倒入肉丝-起煸炒.
5
放点味精炒均匀即好.
6
装盘即可.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/27 4:57:54