食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茴香饺子的做法步骤
-
1茴香菜去根，洗净，控水 -
2家中现成的本地羊肉袋装饺子馅，肥瘦对半 -
3肉馅打散，加盐，约20克 -
4因为肉馅较肥，没有再炸花椒油，放一些细花椒粉（超市买的袋装） -
5加一些鲜贝露，增加鲜味 -
6把肉馅和调料搅匀后，放入切碎的茴香 -
7混合均匀成饺子馅 -
8买来的现成饺子皮，准备包 -
9包好的饺子，一家三口要这样2次就够吃了 -
10煮好了 -
11喜欢茴香口味的人，一定很享用
使用的厨具：煮锅
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