“香菇与芹菜，牛丸中少不了的完美搭档。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇芹香蒸丸子的做法步骤
-
1将香菇的菌盖和菌柄分离，洗净； -
2菌柄焯水后切碎备用； -
3鸡蛋蛋清与蛋黄分离，把蛋黄留在容器内；芹菜洗净后切碎；然后把匠菜碎、菌柄碎、牛肉糜、淀粉、葱末、生抽酱油、黄酒、白胡椒粉、五香粉全部放入容器中。 -
4搅拌均匀； -
5全部拌好之后，揉成丸子。再装盘隔水蒸。 -
6水开后蒸15分钟左右，尝过蒸熟即可。
小窍门
生抽酱油本来已经有咸鲜的味道，如口味较重可以在搅拌时再稍加盐。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 笋子烧牛肉
- 洋葱炒牛肉
- 京酱肉丝
- 在家就能做的牛肉汉堡包
- 懒人版京酱肉丝
- 川贝香油煎鸡蛋
- 裙带菜鲫鱼汤
- 酸辣柠檬凤爪
- 红烧鸡块
- 明月草小葱鸡蛋煎饼
- 胡萝卜土豆芹菜炒肉丝
- 节瓜肉丝汤
- 黄花菜黑木耳炒肉片
- 虾油炒韭苔白玉菇
- 芒果糯米糍
- 快手京酱肉丝
- 鸡肉小炒
- 牛肉炒面片
- 西芹炒虾仁
- 吃不厌的香肠炒米饭
- 手抓饼肉夹馍
- 茭白包心菜炒荞麦面疙瘩
- 红椒拌茄子
- 鸡胸肉炒扁豆
- 香菇烧鸡腿
- verified uploader
- veritable means
- vernacular language
- vernal equinox
- vernalis zip
- vernalis zip code
- vernal utah
- versace collection
- versace on the floor
- versicolor virginica
- vertebrata class
- vertebrata define
- vertebrata image
- vertebrata list
- vertical alignment
- 次韵刘孝若二首（宋·许及之）
- 次韵刘季章治中邀夏仲信郎中游永安湖诗（元末明初·顾瑛）
- 次韵刘季章治中邀夏仲信郎中游永安湖（元末明初·顾瑛）
- 次韵刘安收惠诗二首（宋·晁公溯）
- 次韵刘宗保秋怀二首（元·陈镒）
- 次韵刘宪副春日湖上有感五首（元·郑元祐）
- 次韵刘宪诗二首（宋·刘子翚）
- 次韵刘宰（宋·陈造）
- 次韵刘宽夫春日有作（宋·李弥逊）
- 次韵刘宽夫题学士进此庵（宋·李弥逊）
- 次韵刘宽夫题进此庵（宋·刘才邵）
- 次韵刘宽夫（宋·李弥逊）
- 次韵刘寺簿与客酌酃泉（宋·程洵）
- 次韵刘寺簿临蒸精舍落成（宋·程洵）
- 次韵刘寺簿二首（宋·赵蕃）
- 藏锋行 1
- 鲁米尼航海记(5决战柿子海岸)
- 奇奇怪怪动物界(精)/科学真好玩儿
- 狼岛
- 中华成语故事
- 三只松鼠成长不烦恼
- 昆虫绘:好斗乐师蟋蟀(精装绘本)
- 连接吧, 心愿!
- 恐龙特战队拼图 恐龙公园
- 纸艺那些事
- 听觉功能评估标准及方法(精)/言语听觉科学专业系列丛书
- 巫师苏格拉底
- 中西哲学合论(程石泉哲学论集)
- 宇宙大发现/大发现系列
- 我相信(72位美国人的人生感悟)