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诗文
布丁
释义
食材明细
主料
牛奶
200ml
奶油
90ml
绵白糖
30克
吉利丁粉
5克
辅料
朗姆酒
5ml
奶香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
未知 难度
布丁的做法步骤
1
吉利丁粉5克
2
加入20ml凉水溶解
3
牛奶、奶油
4
倒入锅内,再加5ml朗姆酒
5
30克绵白糖
6
小火加热至白糖完全融化
7
倒入吉利丁溶液,搅拌至完全溶解
8
用滤网过滤一下
9
倒入小碗内,放在装有冰水的托盘里,快速降温后放冰箱冷藏一夜就可以了
所属分类: 甜品 布丁
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夜读中华诗词研究院所编之《当代诗词丛话》(当代·陈仁德)
夜读乐平吴燊书钞用与伯纪韵(宋·刘克庄)
夜读书于民事堂意有所感和韩公县斋读书韵(宋·王十朋)
夜读书有感(宋·孙应时)
夜读了翁遗文有感(宋·陆游)
夜读五公楚东酬唱辄书其后呈龟龄(宋·张孝祥)
夜读仰斋先生红梅诗,感而有作,仍步原韵(当代·吴金水)
夜读传灯杂书六言八首(宋·刘克庄)
夜读俄诗人普希金莱蒙托夫遗集感其生平凄然(近现代·冒效鲁)
夜读偶成(当代·何永沂)
夜读元容良臣登云阁上旧轴因走笔作诗以寄二(宋·欧阳澈)
夜读先父遗笔痛不能已挥泪赋此(当代·陈仁德)
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更新时间:2026/4/18 0:11:49