网站首页  词典首页

诗文	牛腩烧藕块
释义	食材明细 主料 牛腩 750克 藕 适量 桂皮 适量 八角 适量 姜 适量 干辣椒 适量 葱 适量 白酒 适量 水煮鱼佐料 一勺 酸辣椒 适量 料酒 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 米酒 适量 中辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 牛腩烧藕块的做法步骤 1 准备好牛腩。 2 清洗干净，切成大块。 3 凉水上锅，加姜片和少许白酒，焯水3分钟。 4 过凉水，清洗干净浮沫。 5 放入电高压锅内，加八角、桂皮、姜块、料酒和少许水焖20分钟至熟。 6 捞出牛腩，留汤汁待用，准备好莲藕，去掉外皮，清洗干净。 7 切成滚刀块。 8 起锅，加入牛肉汤，大火煮开，下入藕块，小火煮熟。 9 捞出待用。 10 另起锅烧油，小火，下入水煮鱼佐料煸出红油。 11 转大火，下入牛腩块翻炒均匀。 12 加藕块、干辣椒和酸辣椒、盐、鸡精、蚝油、老抽稍煮一会儿入味。 13 加入葱段，起锅装盘。 14 好了??。 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	南瓜糊塌子 看世界杯吃宵夜美食“什锦炒面” 蘑菇培根比萨蛋糕 香辣手撕鸡 为世界杯宵夜制作美食《慕斯香蕉船冰淇淋》 夏季清爽凉面 什锦鲜果布丁 鲜香美味下饭菜《什锦海鲜茄子煲》 杏仁豆腐 大蒜茴香面包 香甜猪脚汤 双层卡布奇诺果冻 三味沙拉 家常发面碱提馒头 椰蓉面包 茄汁牛肉 芙蓉鱼羹 咸蛋蒸肉饼 蚝油炒芥兰——素食者的美食芥兰 四川泡菜 超簡單的炒飯 尖椒炒火腿 ">简单易做的午后养颜甜点<木瓜炖奶> 香葱火腿花卷 西多士

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。