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诗文 鸡肉炒粉
释义
鸡肉炒粉的做法

食材明细

主料
  • 米粉 两斤
  • 红萝卜 适量
  • 西芹 适量
  • 鸡胸肉 适量
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 少许
  • 淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡肉炒粉的做法步骤

  • 鸡肉炒粉的做法步骤：1
    1
    米粉准备好。
  • 鸡肉炒粉的做法步骤：2
    2
    鸡胸肉切薄片，放些姜末下去，用料酒、淀粉、生抽腌制一下。
  • 鸡肉炒粉的做法步骤：3
    3
    红萝卜切丝。
  • 鸡肉炒粉的做法步骤：4
    4
    西芹切丝~~~。
  • 鸡肉炒粉的做法步骤：5
    5
    切丝的红萝卜西芹全部倒入锅内翻炒熟，放入少许盐。
  • 鸡肉炒粉的做法步骤：6
    6
    盖上锅盖焖一下。炒熟后盛出备用。
  • 鸡肉炒粉的做法步骤：7
    7
    .锅内放少许油，放入鸡胸肉炒熟。
  • 鸡肉炒粉的做法步骤：8
    8
    炒熟后放入炒好的红萝卜和西芹的碗里，备用。
  • 鸡肉炒粉的做法步骤：9
    9
    开始炒粉。放些生抽下去，一点点就好了，只是给它一个入味的效果。翻炒米粉的时候要勤快，火也不要太大。
  • 鸡肉炒粉的做法步骤：10
    10
    米粉快熟的时候，放入炒好的鸡胸肉、红萝卜、西芹一起翻炒一下即可出锅！
  • 鸡肉炒粉的做法步骤：11
    11
    出锅咯~~~~~~~~。
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更新时间：2026/3/1 11:20:42