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诗文
木瓜银耳汤
释义
“春季的脚步来了,来款滋润的汤水吧”
食材明细
主料
银耳
适量
木瓜
半个
辅料
白糖
适量
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
木瓜银耳汤的做法步骤
1
银耳提前泡发,掰成小块,洗净。
2
洗净的银耳重新放入汤锅,加入足够的水,开火烧开。
3
开锅后改小火,慢炖40分钟左右。
4
这时候来处理木瓜,把它去籽去皮。
5
改刀切成小块。
6
银耳这时候已经炖煮软烂了。
7
倒入木瓜块,继续炖煮十分钟。
8
炖好后加入适量白糖调味(用冰糖也可以)。
9
清爽的木瓜银耳汤就做好了。
小窍门
银耳小火慢炖才会软烂
使用的厨具:汤锅
所属分类: 糖水 下午茶
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更新时间:2026/2/15 10:21:16