“粤西猪脚姜”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
粤西猪脚姜的做法步骤
-
1瓜咸因为比较咸，提前用冷水侵泡两个小时，减轻盐分。 -
2猪脚飞水，骨和肉分开。 -
3猪脚飞水，骨和肉分开。骨部分加入一半水一半米醋，小火炖1.5小时。然后加入姜和瓜咸继续小火炖煮1小时。 -
4骨部分炖煮好后，加入肉部分，继续炖煮半个小时。然后加一点点糖调味，酸甜可口就调好了。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
汤羹
粤菜
产妇
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 蒸水蛋
- 坛子肉
- 糖醋里脊
- 虾米青菜粥
- 韩式凉拌面
- 虎皮辣子烧茄子
- 油炸小黄鱼
- 油酥驴肉火烧
- 干蒸春卷
- 超简单--小清新果冻
- 青椒肚片
- 薏米红豆浓浆
- 茭白炒鸭心
- 虾仁豌豆粥
- 樱桃酸奶
- 补肾强腰佳品——荔枝腰花
- 果酱蛋糕卷
- 橙皮鸡翅
- 凉拌豇豆（荤菜）
- 原只海蚬蒸蒜蓉
- 不用粽叶裹的粽子风味------猪大肠煨糯米
- 东北菜之锅包肉
- 红楼梦已远，犹记茯苓霜
- 麻婆豆腐
- 鲶鱼炖茄子
- 云趋什么什么的成语
- 云趋鹜赴
- 云车什么什么的成语
- 云车风马
- 云过什么什么的成语
- 云过天空
- 云迷什么什么的成语
- 云迷雾罩
- 云迷雾锁
- 云遮什么什么的成语
- 云遮雾障
- 云里什么什么的成语
- 云里雾里
- 云锦什么什么的成语
- 云锦天章
- 习家池大堤（宋·钱易）
- 习家池旧临官路今路改而东池半入驿吏引自桑（宋·项安世）
- 习家池诗（宋·李廌）
- 习家池（明·区大相）
- 习家池（明·尹台）
- 习家池（明·林光）
- 习家池（明·袁宏道）
- 习家池（明·邓云霄）
- 习家池（明·顾璘）
- 习彦威（宋·宋庠）
- 习懒自咎（宋·陆游）
- 习懒（宋·徐集孙）
- 习斋（明·朱朴）
- 习曹何君屡有引年之语而未暇请今兹官满解去（宋·韦骧）
- 习气（宋·俞桂）
- 了不起的中国功夫(中华百拳)
- O2O电子商务(职业院校电子商务专业精品系列课程)
- 畜禽与水产品加工工艺学(工程教育及新工科理念建设规划教材)
- 金文篆法入门(说文部首540字)
- 新编美国文学选读(第5版21世纪英语专业系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)(汉文英文)
- 认颜色(中英双语)/哆啦A梦认知启蒙泡泡书
- 重返黎明
- 肚子里的消化联盟/画给孩子的健康科普书
- 中国空间站(我们的太空家园)(精)
- 少年中国地理(多彩地表)
- 中国共产党理论传播论
- 斗罗大陆(动画版10)
- Kamailio实战
- 全都是朋友/花袜子小乌鸦快乐成长纸板书
- 超级观察与发现(共4册)