“粤西猪脚姜”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
粤西猪脚姜的做法步骤
-
1瓜咸因为比较咸，提前用冷水侵泡两个小时，减轻盐分。 -
2猪脚飞水，骨和肉分开。 -
3猪脚飞水，骨和肉分开。骨部分加入一半水一半米醋，小火炖1.5小时。然后加入姜和瓜咸继续小火炖煮1小时。 -
4骨部分炖煮好后，加入肉部分，继续炖煮半个小时。然后加一点点糖调味，酸甜可口就调好了。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
汤羹
粤菜
产妇
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 双椒肉丝炒面筋
- 凉拌海带
- 六旺子红枣糖水
- 金针菇番茄豆腐汤
- 椒盐荷包蛋
- 杏鲍菇蒸鸡肉
- 韭苔炒鸡蛋
- 意大利面
- 雪梨乾雪耳水
- 黄焖鸡
- 芹菜苹果汁
- 酱香鲅鱼
- 干煸口蘑
- 秋葵炒鸡蛋
- 浇汁秋葵
- 新百合淮山肉丝汤
- 香煎红三鱼
- 肉片炒菜花
- 藕片炒肉丝
- 青椒炒菜花
- 鸡蛋圣女果拌苦苣
- 红烧鱼块
- 酱汁拌千张
- 牛腩烧土豆
- 黄瓜炒火腿肠
- whip-saw
- whipsaw . whip-saw
- whipstitch
- whip through
- whip up
- whip up
- whip up into a frenzy
- whip up into a frenzy of
- whir
- whirl
- whirl around
- whirligig
- whirligig beetle
- whirling
- whirlpool
- 隐求斋 其一（宋·林汝砺）
- 隐求斋 其二（宋·林汝砺）
- 隐求斋（宋·项安世）
- 隐泉诗院杂咏和马专城韵八首 栖云亭（明·成鹫）
- 隐清（宋·楼钥）
- 隐湖（清·言敦源）
- 隐潭（宋·楼钥）
- 隐潭（宋·郏修辅）
- 隐父见示和章再用前韵（宋·郭印）
- 隐甫圣可子仪同游宝莲分韵得郭字（宋·冯时行）
- 隐直感秋思南游予欲北还未得（宋·刘敞）
- 隐直近诣阙献书报闻（宋·刘敞）
- 隐真亭（宋·梅尧臣）
- 隐真堂（宋·胡志道）
- 隐真岩次翁景辅韵（宋·胡仲弓）
- 深圳传(未来的世界之城)(精)/丝路百城传丛书
- 我国教育福利的演变及影响--一个历史制度主义分析
- 条漫分镜草图本
- 战“疫”中国——全国美术作品选
- 特殊时期 特别家教指导
- 特殊时期 特别家教指导，家庭心理支持
- Premiere Pro CS6视频编辑应用教程（第2版）（微课版）
- 3D立体经典童话绘本故事 小美人鱼
- COVID-19同类传染性疾病(放射防疫流程图解)
- 用人单位复工复产劳动防疫手册
- 时尚企业管理
- 这个世界没了书/安小酷的奇幻历险
- 清代蒙古地方法规研究(精)/中国蒙古学文库
- 十花记(中国古代雅士圈的花语)
- 龙芽齿留香浅绛画韵长--陶趣斋藏浅绛彩百壶品鉴(精)