“妈妈的菜”
食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
木耳爆炒牛肚的做法步骤
-
1锅里热油，放入八角和花椒稍炸，可以用漏勺捞掉。 -
2放入葱和蒜瓣还有生姜爆香。 -
3放入牛肚加入适量盐炒匀。 -
4加一些料酒。 -
5加一些酱油上色。 -
6放入事先泡软的干辣椒。 -
7加入木耳炒匀。 -
8出锅前加一些葱提味即可。
使用的厨具：炒锅
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