食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲷鱼烧的做法步骤
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1将鸡蛋、白糖和蜂蜜放在碗中搅拌均匀 -
2将牛奶倒入碗中，搅拌均匀 -
3将所有的粉类（低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉）过筛倒入碗中 -
4将所有原材料搅拌均匀 -
5模具在天然气中小火加热后，用刷子刷少许黄油或者橄榄油，然后倒入6分满的面糊，用勺子推一下面糊，使模具均匀沾满，出来效果会更好 -
6那少许豆沙馅，放在面糊上，豆沙馅不需要太满防止露馅，在上面在浇一层面糊，盖上模具盖 -
7两面用小火均匀加热，烤至金黄色即可。切记不能用大火，外面颜色会较重，里面不熟。 -
8中间要打开看一下上色的程度，因为刷了油，所以轻轻一碰鲷鱼烧就出来，热热的时候吃，味道好极了
所属分类：
糕点