食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
开洋芹菜炒西瓜皮的做法步骤
-
1材料：芹菜、西瓜皮、开洋 -
2将开洋用温水泡一下，待用。 -
3将芹菜摘去叶子去根洗净。 -
4放在案板上切成段，待用。 -
5将西瓜皮清洗一下。 -
6放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。 -
8接着，合入切好的芹菜和泡好的开洋翻炒翻炒。 -
9然后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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