食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄汁茄子盒的做法步骤
-
1所有食材。 -
2茄子切成夹子，即一刀不断一刀断的切法。
-
3猪肉剁碎，加进适量盐，酱油，米酒，蛋清搅拌5分钟。
-
4把肉塞进茄子夹。
-
5用一碗加适量面粉和水，打进蛋黄调成糊状。
-
6把酿好的茄子放糊里挂一层浆。
-
7热锅下油，把茄子盒放加锅里炸金黄。
-
8炸好的茄子盒。
-
9用一碗加适量水，酱油，番茄酱调成芡。
-
10把所有配料切好。
-
11热锅下油，把配料放进爆香。
-
12接着把炸好的茄子盒放进，倒上调好的芡翻炒一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
秋季食谱
晚餐
- 慈菇炒肉
- 泡椒肉丝
- 凉拌千张丝
- 多谷面包
- 素烧蘑菇
- 蒜苔炒腊肉
- 秋葵蛋羹
- 淡奶油吐司
- 重庆甜水面
- 台湾卤肉饭
- 小米饼
- 简易寿司卷
- 黄豆芽炒粉条
- 茄子炒西红柿
- 家常菜之“蒜苔炒蛋”
- 拌三丝
- 香芹炒豆干
- 糖醋大黄花鱼
- 椒麻牛肉
- 青椒回锅肉
- 肉松小面包
- 火龙果饭团
- 【电饭锅版】油豆腐焖鸡翅根
- 青椒鸡蛋
- 蒜蓉西兰花
- 一拳什么什么的成语
- 一拳柱定
- 一指什么什么的成语
- 一指头禅
- 一指蔽目
- 一指蔽目，不见泰山
- 一挥九制
- 一挥什么什么的成语
- 一挥千金
- 一挥立就
- 一挥而就
- 一挥而成
- 一损什么什么的成语
- 一损俱损，一荣俱荣
- 一掌什么什么的成语
- 白石渡（清·戴亨）
- 白石湖光（明·那天章）
- 白石滩碑刻（宋·无名氏）
- 白石滩（唐·王维）
- 白石潭秋霁作（唐·周繇）
- 白石潭（宋·薛绍彭）
- 白石烂望齐山（宋·沈辽）
- 白石砚（明·邓雅）
- 白石羹（明·杨慎）
- 白石翁画赠吴文定山水歌（明·王世贞）
- 白石老人莅南京谒谈感喟赋呈长句（近现代·黄假我）
- 白石舟中震雨二首（明·黄衷）
- 白石草堂奉次涯翁先生二首（明·邵宝）
- 白石词（明·林大钦）
- 白石道中（明·吴与弼）
- 专家解答肾功能不全尿毒症/挂号费丛书
- 怎样活得更健康
- 影响中国孩子的100个经典故事
- 初中英语真题大观(附光盘听力理解)
- 塔顶上的猫/笑猫日记
- 想变成人的猴子/笑猫日记
- 保姆狗的阴谋/笑猫日记
- 三国演义(上下白话美绘版)/中国古典文学名著
- 国际法院新近案例研究(1990-2003)/法学经典案例译丛
- 私人在法实现中的作用/法学学术经典之民商法译丛
- 人鱼妹妹
- 最新日本公司法(2006最新版)/法典译丛
- 中华经典散文
- 初中必备古诗词全解通(紧跟新课标新教材)/红魔文科状元
- 高中必备文言文全解通(紧跟新课标新教材)/红魔文科状元