食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
拔丝地瓜的做法步骤
-
1地瓜去皮切成滚刀块。 -
2油温的五成热时放入地瓜小火慢炸，掌握不好的用筷子试一下油温，筷子周围冒小泡就可以了。
-
3炸至用筷子能戳进去，外皮有气泡鼓起即可。
-
4锅内放一勺水五勺糖，小火慢熬，熬至枣红色冒小泡，关火，放入白芝麻、地瓜，翻炒均匀出锅装盘。
小窍门
家楼下超市没有绵白糖了，买的白砂糖，熬的很慢时间比较久，各位买糖时候要区分好。
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 西瓜沙拉
- 火腿扁尖炒蛋
- 萝卜米粥混搭菜---营养晚餐
- 黄桃蛋挞
- 香酥腐乳鲜肉饼
- 夏日小凉菜——麻酱拍黄瓜
- 真的很简单的香蕉派
- 低糖版圣女果蛋糕卷
- 自酿李子美酒
- 花生粘－小时候的回忆
- 心形山药彩糕
- 杯状提拉米苏
- 七彩兴化粉
- 苦瓜青手打鱼丸
- 凉拌豆腐皮
- 土豆沙拉
- 凉拌红油豇豆
- 麻酱豇豆
- 凉拌苦瓜
- 茭白毛豆
- 田园鲜虾粥
- 心蓝手制私房菜【麻辣鲜香香辣虾】——被硬生生烙上的名字
- 冰糖莲子银耳粥
- 黄豆猪蹄煲
- 柔情鸡蛋甜酒羹
- soirée
- so it goes
- So it goes
- So it goes
- so it seems
- so it seems
- sojourn
- sojourner
- Sol
- sol
- sol
- sola
- solace
- solar
- solar cell
- 握柘词（唐·温庭筠）
- 握槊来（清·洪亮吉）
- 握金钗 和夔笙韵（清末民国初·程颂万）
- 握金钗 次吕圣求韵二首（清末近现代初·吴湖帆）
- 握金钗（宋·吕渭老）
- 握金钗（清·况周颐）
- 握锥郎（明·徐渭）
- 揩痒马图（元·郑元祐）
- 揭天谣九首（明·周玄）
- 揭子宣过访（清·汪楫）
- 揭学士过武康山中十日薛外史江东未至二首（元·张雨）
- 揭富阳孝子门（宋·程珌）
- 揭晓前一日有友索歌歌此（明·曹于汴）
- 揭曼硕小仆邹福颇能作诗诸名胜皆有所赠（元·宋褧）
- 揭阳卧病（清·罗瑛）
- 电子技术基础(第2版中等职业学校电工电子类专业教学用书)
- 单车上的青春(欧洲8000里骑行记)
- UG NX9.0模具设计完全学习手册(附光盘)/CAD\CAM\CAE完全学习丛书
- 纪小羊和她的出纳工作(纪小羊做会计)
- 成为你自己
- 资产证券化(理论与实务)
- 华夏人文根源探寻(修订本)
- 新思维大学英语高效拼读
- 宋教仁轶事(1882-1913)/人民日报近代中国人物轶事系列
- 中国公共管理思想经典(1978-2012上下)
- 残疾人服务业跨越式发展研究(基于融会中西的广东视角)
- 近代日本的机运/阅读日本书系
- 博客舆情的分析与研判
- 毛泽东手迹精读(精)
- 神经外科学典型临床病例集锦