食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力花生碎饼干的做法步骤
-
1取适量熟花生放在面板上，用擀面杖用力碾压，碾成细碎的花生碎，待用。 -
2水、面团、糖、香草精和成面团，稍微醒发20分钟。 -
3醒发好的面团擀成0.5厘米的薄薄的方形，去掉多余的边角。 -
4切成0.5厘米的窄条。 -
5整形。这次做了三种花形，一个是螺旋形，就轻轻地左右旋起就好；另一个是棒棒糖形，如图；再就是切好的条形。放入烤箱，180度，10~15分钟 -
6德芙巧克力（约10块）隔水融化并不停搅拌。 -
7考好的饼干放凉变硬后放入巧克力溶浆中蘸其中一面；如果是棒棒形状就裹蘸到任意长度。 -
8两条饼干互相蘸，可以节省巧克力酱。 -
9放到盛花生碎的浅盘里，滚蘸一周。 -
10放凉后巧克力固体变硬，大功告成。
小窍门
1、高筋面粉可以用低筋面粉或中斤面粉代替，这里用高粉是会比较脆。
2、香草精可以根据需要增减，可以省略。
3、巧克力融化过程中不要加任何液体，否则巧克力不会凝固。
4、做好后，待凝固，可以放入冰箱冷藏保存，几个周都没有问题，属于休闲小零食，周末或者午后都可以就着茶点嘎嘣脆一个！
2、香草精可以根据需要增减，可以省略。
3、巧克力融化过程中不要加任何液体，否则巧克力不会凝固。
4、做好后，待凝固，可以放入冰箱冷藏保存，几个周都没有问题，属于休闲小零食，周末或者午后都可以就着茶点嘎嘣脆一个！
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
饼干
下午茶
- 萌哒哒龙猫泡芙
- 金针菇烧中翅
- 五花肉烧鹌鹑蛋
- 燕窝雪梨羹
- 雪菜蛏子年糕汤
- 大盘有机菜
- 明太鱼籽沙拉饭
- 烧茄子
- 快手小饼干
- 糯米丸子
- 杏鲍菇炒土豆片
- 可爱的凤梨酥
- 板栗莲藕汤
- 蒲公英炖粉条
- 平菇炒肉片
- 爆炒瘦肉猪横脷
- 健康西式鸡胸肉炒河粉
- 鸡肉什锦披萨
- 羊肉炒面皮
- 鸡蛋卷
- 香辣虾
- 罐焖牛肉
- 腌韭菜花生
- 茶叶蛋
- 糯米糍耙
- 负薪之病
- 负薪之言
- 负薪之议
- 负薪之资
- 负薪什么什么的成语
- 负薪投璧
- 负薪挂角
- 负薪救火
- 负薪构堂
- 负衡什么什么的成语
- 负衡据鼎
- 负诟什么什么的成语
- 负诟忍尤
- 负责销售用英语怎么说
- 负贵什么什么的成语
- 青玉案 美人手（明末清初·沈谦）
- 青玉案 美人目（明末清初·沈谦）
- 青玉案 美人眉（明末清初·沈谦）
- 青玉案 美人足（明末清初·沈谦）
- 青玉案 自遣（元·尹志平）
- 青玉案 至宜州次韵上酬七兄（宋·黄庭坚）
- 青玉案 茉莉花（清·赵芬）
- 青玉案 荷花，赣州巢龟亭为曾提管赋（宋·赵以夫）
- 青玉案 落梅，和心斋先生作（清·沈纕）
- 青玉案 蓉湖蟹（清·董元恺）
- 青玉案 虎丘踏月用贺方回春暮韵（清·龚鼎孳）
- 青玉案 被檄出郊题陈氏山居（宋·张矩）
- 青玉案 西湖七夕，用贺方回韵（清·吴山）
- 青玉案 西湖路（宋·韩淲）
- 青玉案 见《词综续编》（清·吴规臣）
- 网络信息检索与利用
- 7天精通Flash CS6动画设计与制作(附光盘)
- 引人入胜(附光盘专业的商务PPT制作真经)
- 怀孕了怎么吃
- 嬉皮士救了物理学(读心禅和量子)
- 三代同堂育儿经
- 灵光闪现(天才是如何炼成的)
- 真的是血族哟
- 病床上的营养--权威营养师的忠告
- 八十天环游地球(精美插图全译版)
- 从地球到月球(精美插图全译版)
- 地心游记(精美插图全译版)
- 格兰特船长的儿女(精美插图全译版)
- 海底两万里(精美插图全译版)
- 环绕月球(精美插图全译版)