食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力花生碎饼干的做法步骤
-
1取适量熟花生放在面板上，用擀面杖用力碾压，碾成细碎的花生碎，待用。 -
2水、面团、糖、香草精和成面团，稍微醒发20分钟。 -
3醒发好的面团擀成0.5厘米的薄薄的方形，去掉多余的边角。 -
4切成0.5厘米的窄条。 -
5整形。这次做了三种花形，一个是螺旋形，就轻轻地左右旋起就好；另一个是棒棒糖形，如图；再就是切好的条形。放入烤箱，180度，10~15分钟 -
6德芙巧克力（约10块）隔水融化并不停搅拌。 -
7考好的饼干放凉变硬后放入巧克力溶浆中蘸其中一面；如果是棒棒形状就裹蘸到任意长度。 -
8两条饼干互相蘸，可以节省巧克力酱。 -
9放到盛花生碎的浅盘里，滚蘸一周。 -
10放凉后巧克力固体变硬，大功告成。
小窍门
1、高筋面粉可以用低筋面粉或中斤面粉代替，这里用高粉是会比较脆。
2、香草精可以根据需要增减，可以省略。
3、巧克力融化过程中不要加任何液体，否则巧克力不会凝固。
4、做好后，待凝固，可以放入冰箱冷藏保存，几个周都没有问题，属于休闲小零食，周末或者午后都可以就着茶点嘎嘣脆一个！
2、香草精可以根据需要增减，可以省略。
3、巧克力融化过程中不要加任何液体，否则巧克力不会凝固。
4、做好后，待凝固，可以放入冰箱冷藏保存，几个周都没有问题，属于休闲小零食，周末或者午后都可以就着茶点嘎嘣脆一个！
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
饼干
下午茶
- 炝双菇
- 拔丝苹果
- 干锅牛蛙
- 金针拌海蜇
- 紫薯银耳羹
- 墨西哥卷饼
- 腌制酸菜
- 四米五豆六果粥
- 山寨蔓越莓戚风蛋糕
- 牛排骨炖萝卜
- 面包机版肉松
- 全麦吐司
- 红糖烧饼
- 荠菜蒸蛋羹
- 酸辣三丝(下饭开胃)
- 老板鱼炖豆腐
- 烤箱制作酸奶
- 辣炒香肠
- 玫瑰芝士饼干
- 蔓越莓司康
- 草莓酱
- 【百香果果酱+果壳糖水】
- 最全的家庭冰激凌做法经过多次尝试胜雀巢哈根达斯
- 凉皮
- 草莓山药
- 饥驱叩门
- 饥鹰什么什么的成语
- 饥鹰饿虎
- 饫什么习什么的成语
- 饫什么什么肥的成语
- 饫什么什么见的成语
- 饫什么厌什么的成语
- 饫什么餍什么的成语
- 饫甘什么什么的成语
- 饫甘餍肥
- 饫闻习见
- 饫闻什么什么的成语
- 饫闻厌见
- 饭什么什么口的成语
- 饭什么什么囊的成语
- 济之怪余久归赋杂言解嘲二首（明·王叔承）
- 济北怀故人（明末清初·施闰章）
- 济北民为崔伯谦歌（隋·无名氏）
- 济南使院玉𤫩珑石（清·胡长龄）
- 济南元夕感怀二首（近现代·王再咸）
- 济南八月一日闻雁（明·汪广洋）
- 济南原上（元·周权）
- 济南名泉歌（明·郑潜）
- 济南喜得家书（明·汪广洋）
- 济南学署秋日归宁夫子字问归期敬答十二韵（清·李学温）
- 济南寄孙仲衍（明·李德）
- 济南寓公程鹏翼耀彩亭（明·张以宁）
- 济南岁暮（清·张之洞）
- 济南庙中古桧同叔能赋（金末元初·元好问）
- 济南张侯至大二年奉御香祷旱历山舜祠雨应是（元·宋褧）
- 中国植物志编纂史(1950-2004)/中国近世生物学机构与人物丛书
- 学数学(第4卷)/学数学丛书
- 宏观物流管理研究/博士论丛
- 计算机应用基础项目化教程实训指导(高职计算机类精品教材)
- R & D活动对中国区域经济收敛的驱动效应研究
- 电子技术基础(省级示范校项目建设成果系列教材)
- 安徽省农村水利工程典型图集(农村饮水安全工程分册)
- 统计力学的基本原理/物理学名家名作译丛
- 轨道交通运营管理综合实训指导书(普通高等学校城市轨道交通专业规划教材)
- 张量初步和近代连续介质力学概论(第2版中国科学技术大学精品教材)
- 安徽花鼓灯音乐的考察与研究
- 走进3D打印(初级篇)
- 文南词研究
- 液压与气压传动及技能训练(国家示范校项目建设成果系列教材)
- 函数与函数思想/数林外传系列