食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力花生碎饼干的做法步骤
-
1取适量熟花生放在面板上，用擀面杖用力碾压，碾成细碎的花生碎，待用。 -
2水、面团、糖、香草精和成面团，稍微醒发20分钟。 -
3醒发好的面团擀成0.5厘米的薄薄的方形，去掉多余的边角。 -
4切成0.5厘米的窄条。 -
5整形。这次做了三种花形，一个是螺旋形，就轻轻地左右旋起就好；另一个是棒棒糖形，如图；再就是切好的条形。放入烤箱，180度，10~15分钟 -
6德芙巧克力（约10块）隔水融化并不停搅拌。 -
7考好的饼干放凉变硬后放入巧克力溶浆中蘸其中一面；如果是棒棒形状就裹蘸到任意长度。 -
8两条饼干互相蘸，可以节省巧克力酱。 -
9放到盛花生碎的浅盘里，滚蘸一周。 -
10放凉后巧克力固体变硬，大功告成。
小窍门
1、高筋面粉可以用低筋面粉或中斤面粉代替，这里用高粉是会比较脆。
2、香草精可以根据需要增减，可以省略。
3、巧克力融化过程中不要加任何液体，否则巧克力不会凝固。
4、做好后，待凝固，可以放入冰箱冷藏保存，几个周都没有问题，属于休闲小零食，周末或者午后都可以就着茶点嘎嘣脆一个！
2、香草精可以根据需要增减，可以省略。
3、巧克力融化过程中不要加任何液体，否则巧克力不会凝固。
4、做好后，待凝固，可以放入冰箱冷藏保存，几个周都没有问题，属于休闲小零食，周末或者午后都可以就着茶点嘎嘣脆一个！
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
饼干
下午茶
- 酸辣土豆丝
- 清蒸鱼片
- 春韭菜鲜水饺~油条粉条鸡蛋韭菜水饺
- 老少皆宜：教你一次做出3种牡蛎吃法
- 卤猪肝
- 春笋肉片
- 蚂蚁上树（面包机版）
- 虾仁炒蛋
- 韭黄炒胡萝卜丝
- 培根芦笋卷
- 西红柿炖牛腩
- 松软牛角包
- 香辣炒田螺
- 卤大虾
- 洋葱炒肉丝
- 一碗征服味觉的面——台湾牛肉面
- 干炸杏鲍菇
- 牛肉炒河粉
- 黄瓜也能装成花
- 草莓班戳（电饼档）
- 汤种米奇黑芝麻面包
- 七巧七宝粥
- 烫面韭菜盒子
- 香煎藕片
- 扬州炒饭
- happen on
- happenstance
- happen to
- happen to be
- happen to do
- happen upon
- happily
- happily ever after
- happily married
- happily-married
- happiness
- happy
- -happy
- happy about
- happy anniversary
- 雪晴（宋·项安世）
- 雪晴（宋·项安世）
- 雪晴（宋末元初·仇远）
- 雪晴（明·于谦）
- 雪晴（明·庄昶）
- 雪晴（明·朱诚泳）
- 雪晴（明·李梦阳）
- 雪晴（明·杨继盛）
- 雪晴（明·沈守正）
- 雪晴（明·谢晋）
- 雪晴（清·缪公恩）
- 雪暮偶与梦得同致仕裴宾客王尚书饮（唐·白居易）
- 雪月交光 山矾，俗名七里香（清末近现代初·汪东）
- 雪月交光/醉蓬莱（宋·刘一止）
- 雪月双清篇（明·邓云霄）
- 汽车美容店维修技师上岗速成/汽车美容店轻松上岗系列
- 调味品生产工艺与配方/食品加工新技术丛书
- 图解家装风格珍藏集(中式珍藏版)
- 液相连续多相反应器的数值模拟(英文版)(精)
- 好妈妈胜过好老师(共4册)/哈佛经典家教文库
- 山海风云(珍藏版共3册)(精)
- 五年规划编制的理论与实践(基于地方案例的思考)
- 潇湘梅(上中下)
- 理学鼻祖与理学名城
- 老司城与湘西土司文化研究
- 三国演义(共2册汉德对照)(精)/大中华文库
- 光复军总司令李燮和传(精)/湘籍辛亥风云人物传记丛书
- 诸子通考
- 边城筸军
- 土司制度与边疆社会/中国边疆史地文丛