食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力花生碎饼干的做法步骤
-
1取适量熟花生放在面板上，用擀面杖用力碾压，碾成细碎的花生碎，待用。 -
2水、面团、糖、香草精和成面团，稍微醒发20分钟。 -
3醒发好的面团擀成0.5厘米的薄薄的方形，去掉多余的边角。 -
4切成0.5厘米的窄条。 -
5整形。这次做了三种花形，一个是螺旋形，就轻轻地左右旋起就好；另一个是棒棒糖形，如图；再就是切好的条形。放入烤箱，180度，10~15分钟 -
6德芙巧克力（约10块）隔水融化并不停搅拌。 -
7考好的饼干放凉变硬后放入巧克力溶浆中蘸其中一面；如果是棒棒形状就裹蘸到任意长度。 -
8两条饼干互相蘸，可以节省巧克力酱。 -
9放到盛花生碎的浅盘里，滚蘸一周。 -
10放凉后巧克力固体变硬，大功告成。
小窍门
1、高筋面粉可以用低筋面粉或中斤面粉代替，这里用高粉是会比较脆。
2、香草精可以根据需要增减，可以省略。
3、巧克力融化过程中不要加任何液体，否则巧克力不会凝固。
4、做好后，待凝固，可以放入冰箱冷藏保存，几个周都没有问题，属于休闲小零食，周末或者午后都可以就着茶点嘎嘣脆一个！
2、香草精可以根据需要增减，可以省略。
3、巧克力融化过程中不要加任何液体，否则巧克力不会凝固。
4、做好后，待凝固，可以放入冰箱冷藏保存，几个周都没有问题，属于休闲小零食，周末或者午后都可以就着茶点嘎嘣脆一个！
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
饼干
下午茶
- 白灼秋葵
- 油淋生菜
- DIY糖水山楂果
- 香菜鲜虾粥
- 黑木耳炒白菜片
- 南瓜椰蓉纸杯面包
- 香煎龙利鱼
- 家常糖醋菠菜
- 苏麻酸萝卜老鸭汤
- 白萝卜炖排骨
- 黄花鱼水饺
- 柠檬醋
- 蛋糕卷
- 卤菜
- 茄汁莲藕肉丸
- 酱牛肉
- 金针菇拌黄瓜
- 鸡肉炖粉条
- 暖身美食 软骨炖山药胡萝卜
- 番茄汁双色果冻
- 鱼丸米线
- 海带丝
- 葡萄干玉米面发糕
- 蒸芋头
- 清炒茼蒿
- the stage
- the state of play
- the states
- The Stranger
- the struggle
- the students
- the study
- the sun
- the surf
- the swan
- The Taipan
- the terbadisnotbad
- the the
- the the thwal
- the thing
- 君文兄作书来问九日插萸香会诗如何赋此以寄（元·何景福）
- 君时与董君佐以乡荐相次登甲科有诗送之邀予（宋·彭汝砺）
- 君明兄网传忆故人洞箫一曲感赋（当代·张力夫）
- 君明出留题吴江诗次韵（宋·程俱）
- 君明见和再作（宋·程俱）
- 君玉同访岂潜饮间君度曼卿不约而至鹤方换翎（宋·戴复古）
- 君王画阵看（宋·林希逸）
- 君瑞酒来用前韵（宋·邹浩）
- 君用承事载酒筠溪上分韵得竹字（宋·李弥逊）
- 君用致红梅云不开数年矣（宋·方岳）
- 君畴仰晦茂功蒙仲和余差须韵二诗再答二首（宋·刘克庄）
- 君畴仲晦蒙仲再和余差须二诗警斋侍郎又继之（宋·刘克庄）
- 君益惠竹杖（宋·吕南公）
- 君禹病疟二月馀余过访不能数语情殊恋恋途中（明·胡应麟）
- 君章见过（宋·刘敞）
- 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 知识框架图 2025
- 开心作文 幼小衔接 看图说话(1-3)
- 小组工作导论 第8版
- 我的梦
- 观赏鱼养殖技术手册
- 低碳环境友好技术国际转移的困境与博弈 基于发展中国家的微观观察
- 红楼梦(1-3)
- 从小就有好口才(全2册)
- 2022年历书
- 名侦探柯南 93
- 吾妻镜补(4)
- 铁路信号联锁试验实用手册
- 动画电影剧作与角色塑造(第2版)
- 现代肾脏病临床前沿焦点
- 彷徨