食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋黄焗玉米豌豆的做法步骤
-
1将玉米煮熟剥粒，先剥后煮也可，和豌豆粒一起，外面裹上薄薄一层干淀粉。 -
2锅中烧热油，先下入玉米粒炸至外表挺实，捞出 -
3再放入豌豆粒，同样炸制。 -
4锅中留少许油，下入熟咸鸭蛋黄，小火翻炒至咸鸭蛋黄起沫，翻砂 -
5下入玉米粒翻炒一分钟，再放入豌豆粒快速翻炒均匀即可。
小窍门
1.咸鸭蛋的蛋黄已有盐分，所以不用再加盐。
2.蛋黄中的铬元素能保持眼球渗透压的平衡。
2.蛋黄中的铬元素能保持眼球渗透压的平衡。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五香椒盐鱼骨
- 蒜苗炒鹌鹑蛋
- 香菜拌黑鱼片
- 酱烧鲫鱼
- 玉米虾仁粒
- 香酥藕饼
- 老干妈炒五花肉
- 包菜炒鸡蛋
- 腊肉蒸饭
- 老陕席面菜～莲菜炒肉
- 南瓜发糕
- 红烧排骨
- 炸耦合
- 非油炸薯塔
- 蒜香排骨蒸土豆
- 糖烤栗子
- 白菜鸡蛋烩年糕
- 银耳红薯汤
- 红椒香菜炒羊肝
- 瘦肉炖天麻
- 蒜香紫背菜
- 银耳小米绿豆饮
- 香炒千页豆腐
- 烘焙小白轻松揉出手套膜，自制又香又软大吐司
- 莴笋鸡蛋丝
- 什么什么欲生的成语
- 什么什么欲睡的成语
- 什么什么欲碎的成语
- 什么什么欲秀的成语
- 什么什么欲种的成语
- 什么什么欲绝的成语
- 什么什么欲言的成语
- 什么什么欲鱼的成语
- 什么什么欺下的成语
- 什么什么欺世的成语
- 什么什么欺主的成语
- 什么什么欺人的成语
- 什么什么欺弱的成语
- 什么什么欺心的成语
- 什么什么欺软的成语
- 舟中题画赠钱员外仁夫致仕归吴中（明·储巏）
- 舟中题石母洞前潭中玉犀石（宋·王质）
- 舟中风便（宋·廖行之）
- 舟中风雨梅公择有不悦之色因用其韵与解之（宋·李弥逊）
- 舟中风雨漂摇寄宿滕王阁（明·韩日缵）
- 舟中风雪五绝（宋·苏辙）
- 舟中风雪迟苏潜夫游玉泉不至和客韵（明·袁宏道）
- 舟中饮酒作（当代·潘乐乐）
- 舟中饯送仲佥宪用前韵二首（明·林光）
- 舟中骤雨（清·黄遵宪）
- 舟中鸣琴与客作（明末清初·屈大均）
- 舟中鼠（明·陈履）
- 舟中（元·吴当）
- 舟中（元·滕斌）
- 舟中（元末明初·刘基）
- 高中英语(必修第1册WY)/教材解读与拓展
- 法国(精)/神奇的旅行绘本系列
- 小学数学思维进阶指导(6年级)
- 物理之美
- 中国国家标准汇编(2018年修订-14)(精)
- 公职人员处分工作基础法规
- 数学(7上JSKJ江苏专用)/实验班提优大考卷
- 高中英语(必修第1册RJ配新教材)/圈考点
- 图说呼吸康复/居家康复丛书
- 简笔画起步(美术入门基础教程)
- 安全防范标准汇编(实体防护系统卷)
- 小学数学思维进阶题典(1年级)
- 高中语文新课标案例解读/新课标新教学新评价丛书
- 文学概论(中国语言文学专业原典阅读系列教材)
- 剑桥非洲史(20世纪卷共2册)(精)